Squash ni mojawapo ya superfoods zilizosaidiwa zaidi. Kwa uaminifu wote, mimi siojali kuhusu kula mkoba, lakini wakati ninapoongeza kwenye mapishi ya mkate wangu, ninaipenda kabisa.Unaweza kutumia kikapu chochote kwa kichocheo hiki, kutoka kwa mchuzi hadi kikapu. Kila aina hutoa mkate ladha ya pekee ambayo inapangwa kuwa radhi.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe maji (chumba cha joto)
- 2 1/4 tsp kavu chachu kavu (1 1/4 oz pakiti)
- 1 kikombe cha maziwa ya almond (chumba cha joto)
- 2 Tbsp margarine (siagi ya vegan au mafuta ya nazi)
- 1/2 kikombe cha sukari nazi
- 1 tsp chumvi bahari
- 1 kikombe boga (kupikwa na mashed, acorn, butternut, baridi, nk)
- Vikombe 5 unga wa unga (juu)
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli kubwa, changanya maji na chachu. Ongeza maziwa ya almond, siagi ya vegan, sukari ya nazi, na chumvi za bahari. Futa. Changanya katika bawa na vikombe 3 vya unga. Punguza kwa kasi unga unga uliobaki, unga wa kutosha kufanya unga unaofuata kijiko karibu na bakuli. Pindua unga kwenye uso usio na rangi na kupiga magoti kwa dakika 4, uongeze unga zaidi kama inahitajika mpaka unga upokevu na uzuri kwa kugusa. Weka unga katika bakuli kubwa ya mafuta.
Punguza unga juu ya bakuli ili kwamba juu pia iwe mafuta . Funika na kitambaa safi na uache kwenye joto, rasilimali mahali pa saa 1 au hadi mara mbili kwa ukubwa.
Punja unga . Pindua unga nje kwenye bodi nyekundu iliyopunguka na kupiga magoti kwa dakika 4 au mpaka mabwawa yatoke nje ya mkate. Gawanya unga katika vipande 24. Weka kila kipande kwenye roll. Weka vichwa kwenye karatasi 2 za kuoka mafuta. Funika na kuruhusu mahali pa joto, bila rasilimali kwa muda wa dakika 45 au hadi mara mbili kwa ukubwa.
Uokaji wa bakuli kwenye digrii 400 F kwa dakika 55 au mpaka miamba ni ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia na mashimo wakati vichwa vinapigwa. Ondoa vichwa kutoka kwa karatasi na basi fungua kwenye rack.
Vidokezo vya Baking ya Mkate:
Jitayarisha bunduki safi ya nafaka kwa kuoka kwa njia ile ile kama vile ungekuwa na mboga safi.
Epuka kutumia maji moja kwa moja kutoka kwenye bomba. Maji ya klorini na maji yanayotumia mfumo wa kupunguza maji yanauawa chachu katika mkate wako na kuzuia kuongezeka. Badala yake, tumia maji ya chupa ya chupa wakati wa kuoka mkate.
Unaweza kutumia aina yoyote ya maziwa katika mapishi hii, ikiwa ni pamoja na nazi, kamba, soya, na mchele wa mchele. Ikiwa umekosa maziwa, badala ya maziwa na maji.
Sukari ya kozi inaweza kupatikana katika maduka ya vyakula na maduka mengi ya chakula. Ni sukari ya kawaida ya sukari.
Mafuta ya Nazi haina kubadilisha ladha ya mkate huu.
Jisikie huru kujaribiwa na chumvi tofauti sana.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 172 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |