Mboga wa Kuku Mkuku Na Kuku na Bacon

Kichocheo hiki cha livers ya kuku ni mchanganyiko wa udongo wa bakoni, uyoga , na vitunguu vya kijani. Supu ya dhahabu ya uyoga ya dhahabu hufanya mchuzi wa kitamu kwa livers.

Ikiwa wewe si shabiki wa livers ya kuku lakini kama mchanganyiko wa viungo, fanya bakuli na mapaja ya kuku yasiyo na faida. Vipu vya kuku huenda vizuri na uyoga, bacon, na vitunguu vya kijani. Vipu vya kuku hufanya vyema katika jiko la polepole na kuwa na mizigo ya ladha.

Nini Utahitaji

• 1 pound kuku livers
• 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 pilipili pilipili
• 4 vipande vya bacon, vilivyowekwa
• 8 ounces iliyokatwa uyoga
• 4 vitunguu ya kijani iliyokatwa na vichwa
• Kikombe 1
• mchuzi wa kuku
• 1 inaweza (10 3/4 ounces) supu dhahabu uyoga supu
• 1/4 kikombe cha kavu divai nyeupe au mchuzi wa kuku

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata liver ya kuku katika vipande vya ukubwa.
2. Kuchanganya unga, chumvi, na pilipili katika mfuko wa kuhifadhi chakula. Toss vipande vya ini vya ini na mchanganyiko wa unga.
3. Fira iliyokatwa kaanga katika skillet kubwa; ondoa wakati unao rangi na kuoga. Ongeza unga wa unga wa kuku, vitunguu ya kijani, na uyoga uliokatwa kwa mafuta ya bakoni kwenye skillet na saute mpaka livers ni nyeusi.
4. Mimina supu ya kuku katika skillet na kupika, kuchochea, mpaka mchanganyiko ni simmering.

1. Kuhamisha mchanganyiko wa ini ya kuku na mpiko wa polepole.
2. Ongeza vipande vya bakoni kupikwa, supu iliyosafishwa, na divai nyeupe.
3. Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 3 hadi 5.
4. Kutumikia livers ya kuku na mboga juu ya mchele wa kupikwa moto, pointi za toast , au noodles zilizopigwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	434
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	83 mg
Sodiamu	633 mg
Karodi	41 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	28 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)