Mboga wa nguruwe ya machungwa Futa-kaanga

Usiku mwingine unataka tu kufanya kitu tofauti na chops yako ya nguruwe. Angalia tena zaidi ya mapishi ya haraka ya kichocheo! Jisikie huru kuongeza kidogo cha mchuzi wa soya na / au sukari wakati wa kuchochea-kukataa mtoto bok choy.

Nini Utahitaji

• 4 Chops ya nyama ya nyama ya nguruwe (kuhusu 1 1/2 paundi)
• Kwa Marinade:
• 1 kijiko mchele mvinyo au sherry kavu
• Vijiko 2 vya mahindi
• Kwa Sauce:
• 1/3 kikombe cha machungwa cha machungwa
• Vijiko 2 vya maji
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Vijiko 1 1/2 kioevu asali
• Nyingine:
• Tanga 2, tangawizi
• 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa
• 2 Mtoto bok choy
• 1/2 kikombe cha karoti za watoto
• Vijiko 2 vya cornstarch vikichanganywa katika maji ya kijiko 4
• Matone machache ya mafuta ya mafuta, kama inahitajika
• Vijiko 4 vya mafuta kwa kuchochea-kukata, au kama inahitajika

Jinsi ya Kuifanya

1. Osha nyama ya nyama ya nguruwe, kavu kavu, na ukikatwa kwenye cubes. Ongeza mvinyo wa mchele na pembe ya mchele na safeshe kwa dakika 30.
2. Wakati nyama ya nguruwe inakwenda, kuandaa mboga na mchuzi. Osha mtoto bok choy, kukimbia, na kukata, kutenganisha majani na mabua. Osha na kukimbia karoti za watoto na kukata nusu. Kuchanganya viungo vya mchuzi na kuweka kando. Kuchanganya cornstarch na maji katika bakuli ndogo na kuweka kando.

1. Jua sufuria ya wok au ya kupima kwa kiwango kikubwa. Ongeza mafuta ya vijiko 2. Wakati mafuta ni ya moto, ongeza kamba za nguruwe. Hebu nyama ya nyama ya nguruwe kupika kwa dakika, na kisha usumbuke-kaanga mpaka kubadilisha rangi na iko karibu kupikwa. Ondoa kutoka kok au sufuria na ukimbie kwenye taulo za karatasi.
2. Safi wa wok na kuongeza mafuta zaidi. Wakati mafuta ya moto, ongeza vitunguu na tangawizi. Futa kwa muda mfupi hadi harufu. Ongeza karoti. Koroga kwa kifupi na kuongeza kamba za mtoto wa choy. Kupika kwa kifupi, kuongeza majani, na koroga-kaanga kwa ufupi mpaka kurejea kijani.
3. Kufanya vizuri katikati ya wok na kuongeza mchuzi. Pindisha joto, fanya mchanganyiko wa mahindi na maji kuchanganya haraka na kuongezea mchuzi, na kuchochea haraka ili kukuza. Changanya kila kitu pamoja. Ongeza matone machache ya mafuta ya sesame na kumtumikia moto. Kutumikia na mchele uliopikwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	551
Jumla ya Mafuta	25 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	148 mg
Sodiamu	750 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	54 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)