Kichocheo hiki cha mkobaji wa bahari ni sawa na casserole ya viazi . Boga la viazi na viazi ni kuchemsha, kisha hupikwa na siagi, maziwa, cheese na jibini la ricotta. Casserole ya mboga ya bluu ni kisha iliyowekwa na jibini na kuoka. Kichocheo hiki cha bunduki hufanya sahani kubwa ya shukrani au sahani ya mbele-mbele wakati bahari ya butternut iko katika msimu.
Nini Utahitaji
- 1 2 kilo cha bluu ya butternut, chungu, cha mbegu na kukatwa katika chunks 1 au 2 lbs. boti ya utangulizi kabla ya kupunjwa
- 2 pounds viazi mpya, kata katika chunks 1-inch (unaweza peel kama unapendelea, lakini si lazima)
- Vijiko 2 vya siagi
- 3/4 kikombe cha chini cha maziwa ya mafuta
- 4 ounces cream cheese
- 1 kikombe sehemu-skim ricotta jibini
- Vijiko 2 vya chumvi
- Pipu ya 1/2 ya pilipili nyeusi
- 1 kikombe grated romano jibini, umegawanyika
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Panda sahani ya 9 x 13 ya kupikia na dawa ya kupikia.
- Weka kofia ya butternut na viazi katika sufuria kubwa nzito, na kufunika na maji kwa kina cha inchi 1. Chemsha, wazi, mpaka zabuni, dakika 12-15. Futa.
- Kurudi boga ya kitunguu na viazi kwenye sufuria. Ongeza siagi, maziwa, jibini cream, jibini la ricotta, chumvi, pilipili na nusu ya jibini la romano. Ladisha, na urekebishe msimu.
- Kueneza bakuli ya bahari ya butternut kwenye sahani ya kupikia tayari. Futa jibini iliyobaki ya romano juu.
- Unaweza kuacha hapa na uache casserole, kisha friji au kufungia, amefungwa kwa ukali, au ukike. Bake casserole ya bunduki ya bunduki ya dhahabu 30-45 hadi jibini ni kahawia dhahabu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiamu | 95 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |