"Hii Pasaka na Cheese Pasta imekuwa mara kwa mara ya chakula cha jioni nyumbani," anasema Giora Shimoni, ambaye anasema kuwa ni rahisi na haraka kuandaa - na ladha. Ili kukomesha maslahi ya kuona na ladha, wakati mwingine Shimoni hupiga pilipili nyekundu kengele pamoja na mchicha. Na kama unataka kufanya sahani hii hata msikivu, piga baadhi ya mboga na mboga zako ambazo hupendezwa kwa ajili ya unga, unaostahili-sahani moja.
Vidokezo vya Upimaji wa Miri & Tips:
Ikiwa una shida kufuatilia chini ya Bulgariti, Israeli huchukua cheese ya Kiburgarian feta-style inayojulikana kama sirene, opt feta ya maziwa ya kondoo feta. Pasaka ya kushinda tuzo ya Edeni ni chaguo nzuri. Ufafanuzi wa OU-kosher kuthibitishwa wa Israeli unapatikana katika maduka makubwa ya kosher, na maduka mengi ya Wafanyabiashara Joe.
Unataka kupunguza wakati wa prep? Tumia mchicha wa mtoto, na uondoe haja ya kuondoa shina au kukata majani.
Iliyotengenezwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- 1 pakiti 16-oz / 500 gramu pasta (kama vile shells, farfalle, au pete)
- Vijiko 2 vya ziada bikira ya mafuta
- Vipande 2 hadi 3 vikubwa vitunguu (hupigwa, kuvuta na kuvunjwa)
- Pound 1/500 gramu mchicha mpya (kuosha, kung'olewa, hutolewa)
- 4 ounces / 115 gramu Kibulgaria jibini (crumbled)
- Kwa hiari: pilipili nyeusi imefungwa kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Tumia maji mengi ya maji kwa chemsha. Koroa kwenye pasta na upika kulingana na mwelekeo wa mfuko mpaka dente. Futa, lakini usifute. Tumia pasta kwenye bakuli kubwa la kuwahudumia.
2. Wakati pasta ni kupika, joto mafuta katika sufuria kubwa chef kuweka juu ya joto kati-juu. Ongeza vitunguu na sura hadi harufu nzuri, kuhusu dakika 1. Ongeza mchocheo na kusubiri hadi majani yataka, karibu dakika 3 hadi 5.
3. Ongeza mchocheo wa mchicha na cheese kwenye pasta ya moto, na upepo kuchanganya. Msimu wa kuonja na pilipili ikiwa unataka. Kutumikia mara moja.