Hii ni kichocheo cha kushangaza kitu chochote. Hifadhi cobs kutoka masikio yoyote ya mahindi uliyopunja au kula nyama ya kernels kutoka, na kupata hisa tamu, yenye harufu ambayo inafanya msingi wa ajabu wa chowder ya mahindi na supu nyingine.
Nini Utahitaji
- Cobs ya mahindi
- Maji
Jinsi ya Kuifanya
- Jaza sufuria kubwa nusu iliyojaa maji. Weka cobs za mahindi ndani ya sufuria (kata nusu ikiwa ni lazima kuingilia katika sufuria).
- Kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kupika kwa saa 1.
- Zima joto. Ondoa cobs za mahindi. Mimina hisa kwenye mitungi safi ya canning uacha nafasi ya kichwa cha 1/2-inch. Mchakato katika mchezaji wa shinikizo kwenye lbs 10. shinikizo kwa dakika 20, dakika 25 kwa robo. Badilisha kwa urefu wako ikiwa ni lazima.
Kumbuka: Mazao ya mahindi yanatakiwa kusindika katika mchezaji wa shinikizo , sio maji ya kuoga ya kuchemsha .
Je, hamna mchezaji wa shinikizo? Hifadhi ya cob ya mahindi inafungia vizuri.