Flavorful & Fresh Je, ni alama za Mazao ya Mboga ya Thai
Kwa mboga mboga, huwezi kupata kutosha, jaribu mojawapo ya maelekezo haya ya mazao ya Thai ya kupendeza. Wao ni safi, afya, crisp na tu ladha ya wazi. Wangeweza kufanya kazi ya ajabu kwa chakula cha jioni cha Thai au Asia -style.
01 ya 07
Kichocheo cha Fira Bok Choy cha Thaisusan.k. Picha za Getty Kichocheo hicho rahisi cha choy ni kali sana kutumika kama sahani ya upande au kuongeza tofu au chaguo lako cha kuku, nguruwe, au dagaa kwa ajili ya kozi kuu ya kuchochea-kavu.
Pamoja na ladha ya vitunguu tajiri, mchuzi wa kaanga ni rahisi kufanya na huenda vizuri na mboga nyingine pia.
02 ya 07
Mboga ya Kukausha ya Thai na Vitunguu vya Garlic, Tangawizi na LimuMIB Picha / Picha za Getty Kufanya "rahisi koroga kaanga" sio rahisi sana. Kupata mchuzi wa kaanga kwa ladha sawa ni kawaida changamoto.
Lakini mboga hii ya koroga ya kukausha ni kichocheo cha kushindwa, hasa kwa sababu mchuzi wa kaanga hufanywa kabla ya kuanza kwa mboga mboga, huku kuruhusu kurekebisha ladha kulingana na ladha yako. Mpe kimbunga.
03 ya 07
Mapishi ya Broccoli ya Kichina yaliyokatwa ya KikoreaPicha za Upigaji picha / Picha za Huang Hii broccoli Kichina ( gai lan au rapini / broccoli rabe) mapishi ni ladha na rahisi kujiandaa.
Katika Thailand, mboga za kuchochea mboga huwa ni asili ya Kichina ( kupikia Kichina ni ushawishi mkubwa).
Ikiwa huwezi kupata broccoli ya Kichina , broccoli rabe (rapini) ni jamaa wa karibu ambayo inaweza kuwa rahisi kuja. Western -style broccoli iliyopatikana katika Mataifa hufanya vizuri pia.
04 ya 07
Vitunguu vya viazi vitamu vya Thai na Yams Recipe"Purple Yam" (CC BY-NC-ND 2.0) na ydant Safu ya mboga haiwezi kuwa rahisi kufanya. Piga tu viazi vitamu na vipande vitamu vya viazi vitamu na / au maziwa na mafuta machache, kuongeza viungo vichache na kuzipiga katika tanuri kwa muda wa dakika 45.
Hii ni aina kubwa ya sahani ya mikono. Tu kuweka katika tanuri na kusahau juu yake mpaka timer inakwenda mbali.
05 ya 07
Mchicha Mchapishaji Mzuri wa KitafutaKwa Midori - Kazi Yake, CC BY 3.0, Link Sawa hii nzuri hufurahia nzuri (au bora!) Kuliko yale utakayopata katika migahawa mingi, na ni mara mbili kama afya (hakuna MSG au vingine vingine). Zaidi, inachukua dakika chache tu kufanya - unaweza kuwa nayo kwenye meza chini ya dakika 15. Kubwa kama sahani ya upande kwa unga wowote uliofanywa na Thai / Asia.
06 ya 07
Miche-Fried-Fried Na VitunguuPicha za Inga Rasmussen / Getty Mapishi rahisi ya mimea ya mimea ni ya kunukia na yenye harufu, na kiasi kikubwa cha vitunguu safi hufanya afya ya ziada. Mapishi haya ya mimea hufanya sahani kali ambayo inaweza pia kufanywa mboga.
07 ya 07
Mapishi ya Mchanganyiko ya Mchanganyiko ya Kitafuta ya ThaiChanzo cha picha / Getty Picha Mapishi haya ya mbolea ya Kitafuta yamekuwa rahisi kufanya na kupendeza kama kavu-kaanga yanapaswa - yenye harufu na safi.
Pia ni rahisi sana kwa vile inaweza kutumika kama sahani ya upande au, wakati shrimp, kuku au tofu huongezwa, kama kozi kuu.
Pia, unaweza kuchagua usawa wako wa mboga mboga kulingana na kile kilicho safi na kinapatikana unapoishi.