Mapishi ya Tofu kutoka Kitchen Kitchen

Nani alisema tofu lazima kuwa boring? Mapishi haya ya tofu kutoka jikoni ya Thai ni ladha-bud inayovutia. Kubwa kwa wakulima na mizabibu, utapata mapishi kwa kila kitu kutoka kwenye tofu iliyokaanga hadi supu ya tofu, vidonda na vivutio vya tofu, na sahani kubwa za kozi kuu. Kama bonus, maelekezo mengi haya pia hayatoshi.

• 01 ya 14

  Tofu Friedly Fried (pamoja na jinsi ya kupika na tofu)

  Jifunze jinsi ya kufanya tofu iliyovuka ya maharagwe (maelekezo ya bure ya gluten yanajumuishwa), ambayo yanaweza kuliwa peke yake au kutumika kama kuongezea mapishi mengine mengi katika ukusanyaji huu wa tofu. Plus, utapata vidokezo vingi vingi vya jinsi ya kununua, waandishi wa habari na upika na tofu.

• 02 ya 14

  Supu ya Tofu ya Thai Tofu na Lemongrass (vinyago / gluten-bure)

  Mapitio haya ya fukwe ya Thai tofu ya mchuzi ni dawa nzuri ya asili ikiwa unakabiliwa na mdudu wa baridi au mafua - au unataka tu kuwaka juu ya siku ya baridi. Pia ni njia nzuri ya kupata mboga zako, pamoja na broccoli, kabichi ya Kichina, karoti na basil safi iliyoongezwa kwenye mlima wa vidonda vya mchele mzuri wa gluten. Pamoja na mchuzi wa mboga, lemongrass na maziwa ya nazi, supu hii ya haraka na rahisi ya tofu ni kikombe cha faraja ya joto juu ya kuanguka baridi au majira ya baridi.

• 03 ya 14

  Supu ya Nazi ya Mchuzi na Tofu (vinyago / gluteni)

  Katika Thailand, malenge na maziwa ya nazi ni kawaida kuunganishwa hadi kufanya aina ya supu, curries na hata sahani tamu. Hapa kuna pamoja na sufuria iliyosababishwa na mchanganyiko ambayo hufanya kwa mboga nzuri ya mboga mboga / mboga - sawa na ile iliyotumiwa kwenye mgahawa unaowapenda Thai na Kivietinamu.

• 04 ya 14

  Mboga ya Tom Yum ya mboga (gluten-bure)

  Hapa ni mapishi ya Tom Yum Thai Spicy Soup na twist ya mboga. Tom Yum Soup inaweza uwezekano wa kuongeza mfumo wa kinga na kusaidia kupambana na virusi baridi na mafua. Toleo hili la mboga ni rahisi kufanya, na kama afya (ikiwa si zaidi) kuliko mapishi ya awali. Fanya supu hii rahisi leo kama kivutio, chakula cha mchana au kama chakula cha jioni kamili. Utakupenda jinsi inakuchochea kutoka ndani!

• 05 ya 14

  Mango ya Mango Mango na Tofu Fried

  Mapishi haya ya saladi ya Mango Mango yatakupa mbali na ladha yake ya ladha-kuamka na mchanganyiko wa textures. Na kama bonus, ni afya nzuri, pamoja na chini ya kalori na mafuta. Kufurahia kama chakula kamili kwa kuongeza tofu iliyoangaziwa. Njia yoyote ya kuifuta, saladi ya mango ya kijani ni bora sana, na itahakikisha kushinda mapitio ya rave kutoka kwa mashabiki wako wote wa upishi! (Kwa vyakula vya gluten-bure, fuata kiungo ili ufanye tofu yako isiyo na futi ya tovu.)

• 06 ya 14

  Mboga ya mboga ya kijani ya Green Curry na Tofu (hazina gluten)

  Recipe halisi ya Curry Green Curry kwa palate ya mboga iliyofanywa na tofu badala ya nyama. Rahisi na ladha, bila kutaja afya!

• 07 ya 14

  Vitambaa vya Kisasa vya Mboga ya Spring (pamoja na tofu)

  Kichocheo hiki cha mboga ya kijani kituruki kilichofanywa na tofu kina brimming na mboga na ladha nyingi! Wanafanya kivutio kikuu au chakula cha chama. Na wao ni ajabu kushangaza. Pata usaidizi kutoka kwa watoto wako au wageni wanaozunguka, na utafurahia miamba hii ya spring bila wakati wowote.

• 08 ya 14

  Curiti ya Nazi Tofu ya Kithai ya Thai (gluten-bure)

  Kichocheo hiki cha Thai tofu kichocheo cha kamba hufanya chakula cha mboga au mboga ya ladha, pamoja na ni rahisi kuweka pamoja. Iliyotengenezwa na tofu na mboga nyingi, sahani hii pia haina gluten-ya bure kwa mtu yeyote ambaye anataka kula kitu kilicho na afya na lishe bila ladha ya dhabihu. Bora zaidi, kichocheo kinaweza kuchapwa hadi chini ya dakika 30, hivyo ni bora kwa siku ya wiki pamoja na chakula cha wiki.

• 09 ya 14

  Crisp na Fresh Thai Lettuce Wraps

  Kichocheo hiki cha Thai kwa wraps ya lettu ni haraka na rahisi kufanya. Pia ni sahani ya kufurahisha kula, ama kama kivutio au kama sehemu ya kozi kuu. Kumtumikia kujaza sahani na majani yote ya lettisi ya barafu upande wa pili, na waacha marafiki na familia yako kujifungia wenyewe. Wao watapenda mchanganyiko wa herufi, baridi ya baridi na kujaza joto, ladha. Na ni kalori ya chini, kutibu mafuta duni ambayo pia ni lishe sana. Lettuka wraps kufanya chakula kubwa chama!

• 10 ya 14

  Fritters ya Mazao na Tofu (hawana gluteni)

  Mapishi haya ya fritters ya mahindi ni kutibu halisi, na pia ni mboga na gluten huru! Imefanywa kwa mahindi, tofu na mboga mbalimbali. Mganda wa fritter ya mahindi huchukua dakika moja ili kuchanganya pamoja; basi tu tone spoonfuls katika mafuta ya moto na kaanga kwa dakika chache. Kutibu rahisi ambayo ni kali kama kivutio, vitafunio au chakula cha kidole kwa chama. Kwa kuzama, ninawapenda na Sauce ya Thai Sweet Chili, ambayo sasa inaonekana kuwa inapatikana katika maduka mengi ya mboga - tazama kwenye sehemu ya Asia.

• 11 ya 14

  Mboga ya mboga ya Pep Thai (gluten-bure)

  Kichocheo cha kweli cha Kitafuta cha Thai cha wapenzi wa chakula cha mboga wa Thai, au wale ambao wanataka sahani nyepesi ya tambi bila nyama. Kichocheo hiki cha Kitafuta hutoa protini ya kutosha kwa namna ya mayai (vijiko vinaweza kuacha kiungo hiki), na karanga za ardhi. Zaidi, kwa sababu imefanywa na vidonge vya mchele, Pad Thai ni mapishi ya bure ya gluten. Ingawa mboga sio sehemu kali ya Pad Thai ya jadi, nimeongeza kidogo bok choy kufanya sahani hii hata zaidi ya lishe.

• 12 ya 14

  Vipodozi vya Mchele vya Fried Stick na Tofu

  Sawa ya kitambaa rahisi ya kukataa huanza na vidole vya mchele vermicelli (inayoitwa "fimbo ya mchele wa vermicelli" katika maduka ya Asia). Iliongezwa kwa kavu ya kuchochea ni uyoga wa shiitake, pilipili nyekundu, mimea ya maharagwe na uchaguzi wako wa tofu au kuku. Ongeza mchuzi maalum wa Thai na una safu kali ya tambi ambayo ni nzuri kwa tukio lolote, kutoka kwenye chakula cha kila siku hadi sahani inayofaa ya chama. Kama bonus, vitunguu hivi ni afya, chini ya mafuta na gluten-bure.

• 13 ya 14

  Vitambaa vya Fresh Fresh na Tofu

  Jifunze jinsi ya kufanya safu safi za Thai! Kichocheo hiki rahisi cha Thai kina haraka kuweka pamoja, na kinaweza pia kufanywa mboga. Hufanya chakula cha kidole kikuu kwa vyama na vifuniko, au hutumikia vichwa vya safi vya Thai kama kivutio au sehemu ya kozi kuu (kamilifu na saladi ya Thai). Rolls safi pia hufanya kwa "munchies" kubwa mbele ya TV.

• 14 ya 14

  Nyaraka za kunywa za Bangkok

  Wafanyabiashara wenye shida na wenye njaa huko Bangkok ambao wanataka chakula cha katikati ya usiku wanapewa sahani ya tamu ya spicy (maziwa ya moto yana maana ya kuamka). Lakini hata matoleo mazuri ni ladha, hivyo kama yako-meta-o-mita huelekea kukaa karibu, sio wasiwasi - kichocheo hiki cha tamu ni ladha na au bila ya vipindi. Kama bonus, kuongeza ya mboga mboga ina maana ya noodles hizi ni afya na ladha.