Hii ya nyama ya nyama ya Heinz 57 ni mapishi ya mavuno yaliyoshirikiwa na Connie. Nyama ya nyama ni mchanganyiko rahisi wa nyama ya nyama, makombo yenye msimu, na kununuliwa Sauce ya Heinz 57. Mchuzi pia hutumiwa juu ya nyama ya nyama.
Ikiwa huna Sauce ya Heinz 57, angalia vidokezo na tofauti kwa toleo la kufanya kazi.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2 nyama ya nyama ya konda
- Yai 1 (kupigwa kidogo)
- 1/2 kikombe cha mkate makombo (majira na kavu, kama majira ya Kiitaliano au vitunguu na mimea)
- 1/4 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/3 kikombe cha maziwa
- 2/4 kikombe Heinz 57 Sauce (pamoja na zaidi ya topping)
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 t kijiko cha pilipili nyeusi (safi)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4). Weka karatasi ya kupikia rimmed au sufuria yenye foil.
Katika bakuli kubwa, kuchanganya nyama ya nyama, yai iliyopigwa, makombo ya mkate, vitunguu, maziwa, kikombe cha 1/4 cha Heinz 57, chumvi, na pilipili.
Fanya mchanganyiko wa nyama ndani ya mkate na kuiweka katika sufuria iliyoandaliwa.
Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya saa 1 (angalia maelezo). Kwa makini kumwaga mafuta mengi na juu na Sauce zaidi ya Heinz 57. Rudisha nyama ya nyama kwenye tanuri hadi dakika 10 hadi 15 tena.
Ruhusu nyama ya nyama ili kusimama dakika 5 kabla ya kupakia.
Inatumikia 6.
Kumbuka kwa Connie: Mimi humba tu mgodi kwa dakika 45 na inaonekana ni nzuri. Hii ni nyama nzuri sana. Wakati mwingine ninaweka mchuzi juu kabla ya kuoka.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza kikombe cha 1/4 cha pilipili ya kelusi yenye kung'olewa pamoja na vitunguu.
- Sauce: Katika bakuli, jumuisha kikombe cha 1/2 cha ketchup, vijiko 3 vya mchuzi wa Worcestershire, kijiko 1 pamoja na kijiko 1 cha haradali iliyoandaliwa, vijiko 2 vya maji ya limao, na matone machache ya mchuzi wa Tabasco.
- Kufanya makombo ya chakula, mchemraba michache ya mkate. Kueneza cubes nje kwenye karatasi ya kupikia na kuoka katika tanuri 325 F kabla ya joto kwa muda wa dakika 12 hadi 14, au hata kwa kavu na kwa rangi ndogo. Ponda ili kufanya makombo mazuri. Msimu na unga wa vitunguu au msimu wa Kiitaliano, ikiwa unataka.
Maoni ya Reader
"Hii ni sawa na mapishi ya mama yangu wakati mimi nilikua. Siku moja nilitaka nyama ya nyama kwa hiyo nilitazama na kupatikana kichocheo hiki. Hii ilikuwa angalau miaka 10 iliyopita na bado ni kichocheo pekee ninachotumia." - CS
"Familia yangu inapenda mchuzi wa Heinz, lakini sijawahi kufikiri juu ya kuiweka kwenye nyama ya nyama! Niliongeza pilipili ya kijani na kutumika pilipili ya vitunguu badala ya pilipili nyeusi, na ilikuwa nzuri!" - SM
Unaweza pia kuwa
Cheddar Meatloaf Na Mchuzi wa Tangy
Chakula Chakula cha Rahisi na Chaguo cha Juu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 521 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 27 g |