Mambo mawili yanatokea siku ya kwanza ya kuanguka nyumbani kwangu. Moja ni kwamba mimi kufungua madirisha pana na pumzi katika hewa safi crisp vuli na pili ni kwamba mkate wa makungu huenda katika tanuri yangu. Mwaka huu hewa ya vuli ya crisp ni kweli muggy na digrii 90 hivyo nikafunga dirisha na kugeuka kwenye kiyoyozi. Lakini mkate wa nguruwe hauwezi kujadiliwa.
Mimi kimsingi kuanza kuzungumza maduka ya mboga na masoko ya wakulima baada ya Siku ya Kazi kwa ajili ya ishara ya kwanza ya maboga lakini mwaka huu hali ya hewa ya joto ina kawaida kwa kuchelewa. Lakini usafirishaji mpya wa puree ya makopo ulifika kwa wakati kwa mahitaji yangu ya mchuzi. Mimi daima kuchagua moja ambayo ni wazi, unsweetened na hakuna livsmedelstillsatser hivyo ni kama kufanya yangu mwenyewe lakini bila goop pumpkin juu ya sakafu yangu.
Nina matoleo kadhaa tofauti ya mkate wa mchuzi na wote watapata pesa kabla ya msimu umekwisha. Kwa hiyo ilikuwa tu suala la kuchagua ambayo moja kuanza na. Lakini asali mara nyingi mahali pazuri kuanza na chips za chokoleti ni daima wazo nzuri ambako malenge yanahusika. Madirisha yangu yanaweza kufungwa lakini nyumba yangu inaukia kama vuli!
Nini Utahitaji
- Maziwa 2
- 1/2 Kombe sukari
- 1/2 Kombe asali
- 1 Funga siagi isiyotiwa, kwenye joto la kawaida
- 1 Kombe isiyosafishwa puree ya nguruwe
- 1 kijiko vanilla
- 1/2 Kombe la siagi
- 2 cups unga wote kusudi
- 1 kijiko kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1 chumvi kijiko
- Kijiko 1
- mdalasini
- 1/2 chini ya kijiko
- tangawizi
- 1/2 chini ya kijiko
- nutmeg
- 1/4 Chupa ya chini ya kijiko (hiari)
- 1 Kombe ya tamu ya sukari ya chocolate
Jinsi ya Kuifanya
Pre-joto tanuri kwa digrii 350. Gusa sufuria nne za mikate mini au sufuria 1 ya kawaida ya mkate na kuongeza karatasi ya ngozi kwa kila moja kwa ajili ya kuondolewa rahisi.
Kutumia mchanganyiko wa mkono au kusimama, kamu pamoja mayai, sukari na siagi. Kuwapiga katika puree ya mchuzi usio na mchanganyiko (kuwa makini kutumia mchanganyiko wa pai ya mchuzi), vanilla na kipepili.
Katika bakuli tofauti, suna pamoja unga wote wa kusudi, soda ya kuoka, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini, tangawizi la ardhi, nutmeg ya ardhi na kamba za chini, ikiwa unatumia.
Ongeza viungo vya kavu kwenye batter mvua na kuchanganya hadi kuingizwa kikamilifu. Changia kwenye chips za chokoleti.
Mimina batter sawasawa kwenye sufuria 4 za mkate au mini 1 sufuria kubwa ya mkate. Kwa mikate ya mini, bake kwa muda wa dakika 35 - 40 au mpaka mchezaji wa keki atatoke safi. Ikiwa unatumia sufuria 1 kubwa, huenda unahitaji kuongeza dakika 5 au 10 wakati wa kuoka. Ruhusu baridi kabla ya kuondokana na sufuria.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodiamu | 408 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |