Hii husababishwa na maji machafu yanafaa kwa Uturuki. Mchanganyiko wa ladha kwa kugusa asidi kubeba mimea hii ndani ya nyama. Hakikisha kupata kichwa chini ya ngozi ili kuimarisha vizuri Uturuki vizuri.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe
- mafuta ya mizeituni
- Kijiko 1
- Mchuzi wa Worcestershire
- Kijiko 1 divai nyeupe
- Kijiko 1
- siki ya balsamu
- Vijiko 4
- rosemary (safi, iliyokatwa)
- Vijiko 4
- thyme (safi, iliyokatwa)
- Vijiko 4 vitunguu (minced)
- Vijiko 4 vya vitunguu (minced)
- Vijiko 2 vya sage (safi, finely kung'olewa)
- Vijiko 2 vya chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote na kuchanganya vizuri, mpaka mafuta ya mzeituni yameingizwa vizuri katika sehemu zote.
- Pat turkey kavu na taulo za karatasi na kuomba mchanganyiko kila ndege. Hakikisha kupata chini ya ngozi ya kifua. Tunashauri kufanya mchanganyiko siku moja kabla ya kutumia ili kuruhusu ladha kuchanganyike ipasavyo. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwenye friji mpaka utumie tayari.
- Lazima gombo lolote ambalo limewasiliana na nyama ghafi.
- Ikiwa una nia ya kutumia baadhi ya rub rub hii kama baste, tu kuandaa mapishi kama ilivyoagizwa, lakini mgawanyiko mchanganyiko nusu. Tumia nusu kama ilivyoonyeshwa hapo juu. Weka nusu nyingine katika bakuli na kuongeza 1/2 kikombe cha maji au divai nyeupe. Tumia kuchanganya. Nusu ya njia kwa njia ya kupika, unanza kupiga mchanganyiko. Kufanya hivyo kila baada ya dakika 15 hadi 20 mpaka Uturuki umefungwa karibu, dakika 15. Lazima baste iliyobaki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 563 |
| Jumla ya Mafuta | 55 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4,828 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |