Supu hii ya moyo ya taco inafanywa na nyama ya nyama, jibini, na nyanya. Kichocheo huita kwa makopo moja au mawili ya maharage ya pinto, lakini jisikie huru kutumia maharagwe nyeusi au maharage ya pilipili badala yake. Niliongeza 1 unaweza ya maharagwe ya pinto na kikombe cha mbegu za nafaka.
Juu ya supu hii ya taco yenye jibini iliyotiwa na taco-msimu, cheddar, au jibini la pilipili.
Nini Utahitaji
- 1 pound ya nyama ya nyama
- Vitunguu 1 (kati, kung'olewa)
- Pili 1 Velveeta jibini (kata ndani ya cubes)
- 1 (10-ounce) inaweza Ro-Tel (nyanya na chiles kijani)
- 1 (14.5-ounce) inaweza kunyunyiza nyanya
- 1 (15-ounce) anaweza chili (hakuna maharagwe)
- 2 (16-ounce) makopo pinto *
- Vikombe 2 sour cream
- tortilla chips (au matunda ya tortilla angalia chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa juu ya joto la kati, kupika nyama ya nyama na vitunguu mpaka nyama haiwezi tena pink na vitunguu ni translucent.
- Kuchanganya jibini la Velveeta , nyanya, pilipili, na maharagwe pamoja katika sufuria kubwa. Koroa katika nyama ya nyama ya kahawia na vitunguu.
- Ongeza cream kali na msimu na chumvi cha kosher, pilipili nyeusi nyeusi, na unga wa vitunguu, kulawa. Jua kwa njia.
- Kutumikia na vifuniko vya tortilla vilivyopunguka au vipande vilivyoangaziwa vya tortilla. Vipande vinaweza kupamba au kuongeza baadhi kwenye bakuli kabla ya kuongeza supu.
* Ikiwa unapenda supu ya "soupier", usiondoe maharagwe. Ikiwa unapenda supu yako mzizi, nyota maharagwe na nyanya.
Vidokezo na Tofauti
- Supu inaweza kutumika kama kuzama na chips. Futa maharagwe na nyanya kabla ya kuziongeza kwenye sufuria. Joto na uhamishe kwa jiko la polepole au sahani ya chafing na uwe na joto kwa kutumikia.
- Ongeza kuhusu 1 kikombe cha hisa ya nyama ya nyama kama supu ni nene sana.
- Msimu na msimu wa kibiashara wa taco badala ya chumvi, pilipili, na unga wa vitunguu.
- Ongeza vikombe 1 au 2 za kernel za mahindi kwa supu.
- Jinsi ya Kufanya Vipande vya Tortilla vya Motoni: Piga pande zote mbili za tortillas za mahindi sita na inchi na mafuta ya mboga. Weka tortillas ya mahindi na kipande ndani ya vipande. Kuenea vipande nje kwenye karatasi ya kuoka katika safu moja. Kunyunyiza kidogo na chumvi. Bika katika tanuri ya 375 F kabla ya kupimwa kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au hata kidogo ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Kwa chips, piga stack tortilla katika pembetatu.
- Jinsi ya Kufanya Strips ya Fried Tortilla: Weka tortilla kama hapo juu. Joto juu ya 1/4 inchi ya mafuta ya mboga katika skillet juu ya joto la kati. Wakati mafuta ni moto (maji au kidogo ya unga lazima sizzle), kuongeza kifua tortilla na kupika, kuchochea na kugeuka, mpaka wao ni kahawia na crisp.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1120 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodiamu | 504 mg |
| Karodi | 136 g |
| Fiber ya Chakula | 35 g |
| Protini | 74 g |