Ikiwa unataka njia mpya ya kula tani au unajaribu kuitingisha usiku wa steak, sandwich hii ni jibu lako. Majani ( mimea ya kijani iliyokatwa ) hufanya kama vifuniko kwenye steak ya skirt ya bahari. Mchuzi wa ketchup-mayo huongeza kipengee kizuri, kizuri-tamu kwenye sandwich. Jibini, ladha safi na nyanya, pamoja na vitunguu vilivyotajwa, pande zote sahani hii inayoishi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 na 1/4 kikombe cha mafuta
- 1/2 vitunguu kikubwa, kilichokatwa
- 3 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa vizuri
- 4 inch sehemu ya steak skirt
- Chumvi 1 kijiko pamoja na zaidi ya ladha
- Pipi pilipili 1 pamoja na zaidi ya ladha
- Kijiko 1 cumin
- 1 kijani mmea
- Sehemu michache ya chembe ya provolone
- 1 kijiko cha ketchup
- 1 kijiko mayonnaise
- Hiari: lettuce na nyanya
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet ndogo, vijiko vya joto 2 vya mafuta kisha vitunguu vitunguu, vitunguu kwa dakika 10-20. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha.
Katika skillet nyingine, joto 1/4 kikombe mafuta. Mzabibu wa Peel na kukata nusu. Vipande vya kaanga mpaka rangi ya dhahabu, na uondoe kwenye joto lakini uhifadhi mafuta ya kukata.
Kutumia masher, funga chini kwenye vipande vya mmea vya kukaanga mpaka wapate gorofa na kwa sura ya bun gorofa. Fry tena katika mafuta mpaka crispy.
Wakati huo huo, msimu wa msimu na chumvi, pilipili na cumin, na upika kwenye skillet juu ya joto la juu mpaka kupikwa. Wakati steak ni karibu kupikwa, mahali jibini juu ya steak na cover ili kupata melty.
Haraka kuchanganya squirt nzuri ya hekty ya ketchup na mayo katika bakuli ndogo na kuchanganya hadi pink.
Kukusanyika, panda mchuzi wa pink kwenye pande zote mbili za kijani. Bande moja ya juu ya bundi na ladha na nyanya, kisha steak na jibini iliyoyeyuka, kisha kijiko kizuri cha vitunguu kupikwa-labda moja kwa moja kutoka kwenye sufuria-na kisha karibu na wingine wa mboga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1244 |
| Jumla ya Mafuta | 73 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 38 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sodiamu | 2,853 mg |
| Karodi | 79 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 74 g |