Msingi wa Kikabibu cha Kuandaa Kamba

Mavazi ya kikabila ni kitu muhimu kwenye orodha ya chakula cha jioni cha likizo ya Kusini. Familia yetu daima ilipika sufuria kwa mchuzi na kuongezea baadhi ya kuku kwa kuvaa, lakini ubora mzuri (hususani hakuna-chumvi) utafanya kazi pia. Toleo hili linafanywa na nusu ya nafaka na nusu ya mikate.

Kwa sababu hii ni mavazi ya msingi ya nafaka, ni wazi kwa aina zote za tofauti. Hiyo sio kusema inahitaji tofauti. Ni ladha kama ilivyo! Angalia vidokezo na tofauti kwa ladha na vidokezo vya kuongeza-pembejeo na jinsi ya kupika mavazi katika jiko la polepole.

Tumia kichocheo chako cha favorite cha mazao ya kufanya nafaka au uifanye na mchanganyiko mzuri wa maua ya Kusini. Jaribu kuepuka mapishi ya nafaka ya nafaka au kuchanganya.

Nini Utahitaji

• Vijiko 4 vya siagi
• Vikombe 1 1/2 vilivyotokwa celery
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu
• Vikombe 5 zilizovunjwa makombo ya nafaka
• Vikombe 4 vilivyovunja makombo ya mikate nyeupe
• 2 1/2 vikombe kuku supu
• Kijiko 1 kilichokaa kavu
• thyme (iliyovunjika)
• Vijiko 2 vilivyokaushwa vyema vyema
• Kijiko 1 kilichokaa kavu marjoram (kilichochomwa)
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• 2 kubwa
• mayai, kupigwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 400 F (200 C / Gesi 6). Bomba la sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi.
2. Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya nafaka na makombo ya mkate.
3. Katika skillet ndogo juu ya joto la kati, onya siagi; kuongeza celery na vitunguu; saute mpaka vitunguu vilivyogeuka na celery ni zabuni. Kuchanganya mchanganyiko wa mboga na mkate na makombo ya cornbread; koroga katika mchuzi wa kuku. Koroa katika thyme, sage, marjoram, chumvi, na pilipili; mchanganyiko vizuri. Ladisha na kurekebisha msimu, kama unavyotaka. Koroa katika mayai yaliyopigwa hadi vizuri mchanganyiko.

1. Kueneza kuvaa katika sufuria tayari ya kuoka. Funika kwa ukali na kuoka kwa muda wa dakika 30. Tambua na uendelee kuoka kwa muda wa dakika 20 au hata uangazwe.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	384
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	150 mg
Sodiamu	694 mg
Karodi	43 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	19 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)