Mwanga wa Asali-Glazed Cornish Hens

Nguruwe hizi za mchezo hupigwa glazed na mchanganyiko wenye rangi ya machungwa, asali, na vitunguu. Ngozi huondolewa, ikifanya kuwa chini ya mafuta.

Nini Utahitaji

• 2 Cornish mchezo kuku, (kuhusu 1 1/2 lbs kila)
• Kijiko 1 cha rangi ya machungwa safi (iliyokatwa)
• 1/4 kikombe cha machungwa ya juisi ya machungwa (thawed, undiluted)
• Vijiko 3 vya maji ya limao
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• 2 clove vitunguu (aliwaangamiza na kuchimbwa)
• Vijiko 1 vya asali
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1/4 kijiko kilichokauka thyme
• 2 tsp. mafuta au yasiyo ya fimbo ya kupikia dawa
• 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• Kwa hiari: wedges ya machungwa safi
• Kijiko 1 cha cornstarch kilichochanganywa na maji ya kijiko 1 (baridi)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka vidogo vya mchezo kwenye kifua cha kukata na kukata nusu pamoja na uti wa mgongo. Ondoa mafuta na mafuta mengi ya mafuta.
2. Katika sahani ndogo ndogo ya microwave, jumuisha jani la machungwa, juisi ya limao, mchanganyiko wa maji ya machungwa, mchuzi wa soya, asali, vitunguu, unga wa vitunguu na thyme. Kuleta kwa kiwango cha moto katika tanuri ya microwave; kuweka kando.
3. Jipuze sahani ya kuoka au dawa na dawa ya kupikia.
4. Gawanya vitunguu vilivyokatwa katika sehemu 4 katika sahani ya kuoka; mahali pembe ya mfupa upande chini ya vitunguu.

1. Mimina mchanganyiko wa juisi ya machungwa juu ya kuku.
2. Piga nyuki saa 350 ° kwa muda wa dakika 45, ukitumia dakika 10 hadi 15 kwa juisi za kupikia. Ikiwa huwa rangi ya kahawia kwa haraka, wavike kwa uwazi kwa karatasi ya alumini.
3. Wakati kuku kukupwa, onya kutoka sahani ya kupikia, vitunguu na yote, kwa sahani za chakula cha jioni.
4. Ikiwa unataka, kupamba na vipande vya machungwa. Punguza mafuta ya juisi katika sahani ya kuoka. Ikiwa unataka, jua majani ya sufuria na kijiko cha cornstarch kilichochanganywa na kijiko 1 cha maji baridi. Zitumikia juisi upande. Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto na mboga ya kijani.

Unaweza pia kuwa

Hifadhi za Cornish Pamoja na Butter Cilantro

Mchezo wa Crockpot Cornish Game Hens

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	556
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	361 mg
Sodiamu	693 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	83 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)