Kuweka yote kwa pamoja kwa ajili ya chakula kikuu cha Barbecue
Kuna njia kadhaa za kutumikia barbeque ya nguruwe. Katika maeneo mengi, utaipata bila mchuzi kwenye sahani, lakini kwa kawaida utaipata kama sandwich. Mila ya sandwich inarudi kwenye uamsho wa kale wa hema na mkutano wa kisiasa ambapo sanduku za nyama ya nyama ya nguruwe zilifanywa na mamia au hata maelfu ili kuhakikisha kuwa mema huwa. Bado unaweza kupata sandwiches hizi zilizokutumiwa katika migahawa kutoka kubwa hadi ndogo kuelekea kusini.
Kwa kweli, wanaanza kugeuka katika migahawa ya migahawa ya kitaifa duniani kote.
Nyama ya nguruwe : Kufanya sandwich ya nyama ya nyama ya nguruwe unahitaji kuanza na nyama ya nguruwe. Inapaswa kupigwa vizuri, bila vipande vikubwa. Unataka kuwa huru katika bun na rahisi kula. Sasa kama nyama ya nguruwe imekataa hakika haitakuwa chewy angalau. Kutoka hapa unahitaji bun. Babu nyeupe ya mkate mweupe ni mkate wa chaguo. Vifungo vya dhana na ghali haitafanya tu. Huna haja ya mkate wa ubora au ladha kwa sandwich hii. Chakula cha wote kinakupa kitu cha kushikilia. Vitunguu rahisi vinaweza kunyonya juisi na mchuzi lakini haziongeze sana njia ya ladha kwenye sandwich, hivyo nyama ni nini inatoweka nje.
Cole Slaw : Halafu inakuja suala la slaw . Kwa watu wengi, coleslaw ni vitu vya saladi vinavyotumika ambavyo vinatumika katika vyombo vidogo vya polystyrene na kuku. Katika baadhi ya mikoa ya globe ya nyama ya nyama ya nguruwe, coleslaw inaweza kuwa upande au inaweza kuwa katika sandwich.
Njia yoyote ni nzuri kwa muda mrefu kama coleslaw sio nguvu sana katika ladha. Aina ya coleslaw kutumika kwa ujumla hakuna dhana. Kwa kweli, nimeona sanduku za nguruwe za nyama ya nguruwe zilizopangwa na kabichi iliyokatwa tu. Hata hivyo, coleslaw ya kawaida ni kabichi, mayonnaise, siki, na pilipili. Kama bun, slaw lazima iwe rahisi.
Inaongeza tartness na texture crunchy, lakini inaruhusu nyama kubaki nyota ya show.
Kuhusu kuwahudumia sandwiches hizi, nipata vyema kuruhusu wale waliohudhuria wanajiunge wao wenyewe. Njia hii hupata hasa yale wanayoyataka. Jaribu kuwahudumia wako na sahani mbili za barbeque , moja ya moto na moja ya tamu, coleslaw rahisi na mengi ya buns. Kila kitu kinaweza kuwa chaguo. Wakati wa mwisho niliwahudumia sifikiri watu wawili wakawaweka kwa njia sawa.