Mapishi ya Omelet ya Nchi hii ina mchanganyiko wa mayai, cheddar , na vitunguu ya kijani.
Nini Utahitaji
- Mayai 6
- 1/3 kikombe cha maziwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko
- Mchuzi wa Worcestershire
- dashi ya pilipili
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/2 kikombe kilichowekwa cheddar jibini
- Vijiko 2 vilivyokatwa vitunguu vya kijani
Jinsi ya Kuifanya
- Beat mayai mpaka fluffy.
- Whisk katika maziwa ya kikombe cha 1/3, chumvi, mchuzi wa Worcestershire, na pilipili.
- Siagi ya joto katika skillet kubwa ya 10-inchi juu ya joto la chini; poura katika mchanganyiko wa yai.
- Kupika polepole, kuinua makali ili kuruhusu yai isiyochushwa kukimbia chini. Wakati omelet ina karibu kupikwa lakini bado inaangaza, kifuniko na kuendelea kupika hadi uso wavu, karibu dakika 2.
- Juu na jibini na vitunguu vya kung'olewa kijani; Piga kwa nusu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 364 mg |
| Sodiamu | 346 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 19 g |