Katika mapishi hii, pears za Asia zinajazwa na asali na tarehe za Kichina na hupunguza kwa upole. Ikiwa siagi za Asia hazipatikani, peari za Bartlett zinaweza kutumika badala yake. Tarehe nyekundu ya Kichina pia inajulikana kama jujubes (kwa kusema, sio tarehe kabisa). Ladha yao ya tamu huwafanya kuwa kiungo maarufu katika supu za Kichina za dessert na vumbi, na katika vyakula vya mvuke . Ikiwa haipatikani, tarehe ya kawaida au zabibu inaweza kutumika badala yake. Bila shaka, unaweza pia kuondoka nje kabisa na tu mvuke pears na asali.
Nini Utahitaji
- 2 pears ya Asia
- Vijiko 4 vya asali
- 2 kavu Kichina tarehe (softened katika maji baridi, slitted, na mashimo kuondolewa)
- Hiari: juisi ya limao (kupuuza kwenye pears ili kuzuia kuzorota)
Jinsi ya Kuifanya
1. Osha pears na pat kavu na taulo za karatasi. Kata juu juu ya pears na kuweka kando (haya yatakuwa kifuniko). Ondoa msingi. Ikiwa unataka, kata kipande kidogo chini ili pea itasimama wakati wa kukimbia. (Kumbuka: Kulingana na aina ya vifaa vya kukimbia unayotumia, unaweza kupata vigumu kusimama pears iliyo sawa na kufunika kwa kukimbia. Kwa hiyo, panga urefu wa pears urefu, msingi, na kijiko cha asali na uweka tarehe hiyo mashimo katikati.)
2.
Spoon 2 vijiko asali katika kila peari. Ongeza tarehe 1 ya Kichina. Weka nyuma juu ya pea. Brush maji ya limao juu ya ngozi ya peari ikiwa unatumia.
3. Weka mvuke, au kuweka rack kwa kukimbia ndani ya sufuria ya kina. Weka pears kwenye sahani na mvuke, umefunikwa, kwa dakika 30, au mpaka pears ni zabuni. Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 4 mg |
| Karodi | 109 g |
| Fiber ya Chakula | 14 g |
| Protini | 3 g |