Keki hii rahisi hufanywa na yainog, mchanganyiko wa keki, na ramu ya hiari. Hii ni keki ya ladha, na ni ya haraka na rahisi kufanya kwa likizo.
Ramu, eggnog, na nutmeg hubadilisha mchanganyiko wa keki na kutoa ladha ya kale ya yaioog ya likizo. Kumaliza keki na ladha ya rangi ya siagi ya glasi au vumbi yenye sukari ya unga.
Nini Utahitaji
- Vijiko 8 vya siagi, vyepesi (4 ounces)
- 1 kikombe eggnog
- 1/4 kikombe
- rumi , au tumia kikombe cha 1/4 zaidi ya yainog na ladha ya supu ya 1 ya kijiko
- 1 kijiko chini ya nutmeg
- Vijiko 2 vya dondoo safi ya vanilla
- 3 kubwa
- mayai, kupigwa kidogo
- Mfuko 1 (18.25 ounces) mchanganyiko wa keki nyeupe
- Kwa Rum glaze:
- 1 1/4 vikombe sukari confectioners, sifted
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- Vijiko 2 vya ramu (au kutumia ladha na ramu ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Grisi kwa upole na unga 12-kikombe Bundt keki sufuria. Joto tanuri kwa 325 F.
- Piga vijiko 8 vya siagi mpaka mwanga; kupiga mayai na eggnog na 1/4 kikombe cha rumi au ramu ladha. Ongeza vanilla, nutmeg, na mchanganyiko wa keki; kupiga polepole kuchanganya, kisha kupiga kasi kwa dakika 2.
- Puni kwenye sufuria ya Bundt iliyoandaliwa.
- Bika keki kwa muda wa dakika 35 hadi 45, au mpaka mchezaji wa keki au pick ya muda mrefu ya mbao hutoka safi wakati kuingizwa katikati ya keki.
- Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 15. Piga keki kwenye sahani ya kuwahudumia au tray ya keki na baridi kabisa.
- Kuchanganya sukari ya confectioners na vijiko 2 vya ramu na vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka. Ongeza maziwa au eggnog kwa nyembamba, ikiwa ni lazima. Ongeza sukari zaidi ya sukari kama nyembamba.
- Ganda glaze juu ya keki kilichopozwa.
Unaweza pia kuwa
Vanilla Crazy keke na Chips Chocolate
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodiamu | 68 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 15 g |