Wakati ni baridi nje, kuwa na supu ni ya kawaida kama kujifunga mwenyewe katika blanketi ya joto na kufunika miguu yako na soksi ya joto. Kichocheo hiki cha maziwa ya shayiri ni ya faraja yenye afya ambayo familia nzima inaweza kufurahia katika miezi ya kuanguka na ya baridi. Hapa tunakupa supu ambayo si nyembamba sana na sio nene sana. Ni mchanganyiko wa moyo wa mboga mboga, nyama ya nyama, na shayiri na ladha ambayo italeta kumbukumbu. Kutumikia joto hili na mkate wa rustic au biskuti na saladi crispy.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2 nyama ya nyama ya konda
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1 karafuu ya vitunguu (
- kununuliwa )
- 2/3 kikombe cha shayiri lulu
- Karoti 3 hadi 4 za kati (zilizokatwa)
- 3 mabua ya celery (yamekatwa)
- 1 (28 ounces) unaweza nyanya
- Vikombe 3 1/2 hadi 4
- mchuzi wa nyama
- Vikombe 2 maji
- Hiari: 1 (10 1/2 ounces) unaweza supu ya nyanya
- Jani la 1 bay
- 1/4 kikombe kilichopikwa parsley
- Chumvi 1/2 hadi 3/4 kijiko
- 1/8 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Nguruwe ya nguruwe ya mafuta, vitunguu na vitunguu katika skillet kubwa juu ya joto la kati; kukimbia vizuri.
- Kuhamisha mchanganyiko wa nyama kupunguza polepole; kuongeza shayiri na viungo vilivyobaki.
- Funika na kupika juu kwa saa 1, kisha kwa saa za chini za 5-6.
- Nyakati na chumvi na pilipili ili kuonja na kutumikia.
Vidokezo vya Kupikia na Uingizaji wa Viungo
- Kutokana na unyenyekevu wa supu ya shayiri ya nguruwe, unaweza kuifanya kifahari zaidi na dhana kwa chakula cha jioni au kuvaa kwa chakula cha mchana cha haraka. Yote ni katika uwasilishaji na washirika. Chakula cha chakula cha mchana chaweza kuunganisha supu na sandwich iliyo na uso wazi au mayai mawili ya kuchemsha, wakati croutons za kibinafsi au topping ya jibini inaweza kuongeza pizazz kwenye supu yenyewe.
- Kuongeza croutons, vitunguu vya kukaanga, kabichi iliyokatwa au viazi zilizosababishwa na kahawa zingefanya sahani ionekane imekamilika na kuifanya kuifanya inafaa. Ili kuifanya ya ziada ya ziada, jozi supu na kioo cha divai na utumie kwa dessert iliyojaa. Wengine wanaweza kuruka dessert na kuongeza sahani ya jibini kwa mchanganyiko. Chochote unachoamua, hakikisha ulinganisha ladha ladha katika supu na maelezo mengine ya ladha ya chumvi, tamu, machungu na ya spicy. Ikiwa wewe na wageni wako unaweza kuitumia, kuongezea uchafu kwenye chakula huleta ladha na kuifanya sahani kuwavutia zaidi. Kijiko au zaidi ya pilipili ya cayenne ingeweza kufanya hila, lakini wengine wanaweza kuongeza mchuzi wa sriracha au mazao makubwa ya pilipili nyekundu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 751 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 39 g |