Sauce ya Poulette ni mchuzi mkali, tangy wa uyoga kwa sahani za kuku na kuku. Neno la Kifaransa linatokana na neno la Ufaransa kwa "pullet," ambalo linamaanisha kuku wa kijana.
Mchuzi wa Poulette unafanywa na kuongeza uyoga uliokwishwa, parsley iliyokatwa na maji ya limao kwa Sauce ya msingi ya Sauce .
Nini Utahitaji
- Kipande cha 1
- Sauce ya Sauce
- Vikombe 2 vya uyoga (kung'olewa)
- 2 Tbsp parsley (iliyokatwa)
- 2 Tbsp juisi ya limao (au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika pua ya chini-chini, joto joto juu ya joto mpaka joto. Ongeza uyoga na kushika hadi laini, kuhusu dakika 5.
- Ongeza Sauce ya Sauce kwenye uyoga. Kuleta kupika na kupika kwa muda wa dakika 10.
- Koroa katika parsley iliyokatwa, msimu wa ladha na juisi ya limao na utumie mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 422 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |