Maji ya shayiri ya Lemon ni toni ya zamani ambayo ilipewa wale dhaifu kama chanzo mbadala cha chakula.
Kama mtoto, mama yangu angehudumiwa kifungua kinywa katika kitanda wakati alikuwa chini ya hali ya hewa. Katika tray yake ya kifungua kinywa, itakuwa vase na rose safi ndani yake, yai ya kuchemsha na Vegemite toast na chupa ya maji ya shayiri ya limao ili kumsaidia roho yake.
Watu wengine hutumia sukari katika maelekezo yao, lakini jaribu asali kwa ladha kali zaidi. Ikiwa una tangawizi lolote lenyewe, laini laini juu ya kijiko cha 1 na uikirishe na shayiri kwa kicking gingery.
Barley ya lulu au shayiri iliyopandwa ni aina bora zinazofaa kwa mapishi hii. Barley iliyokatwa ina maana tu kwamba bran imeondolewa kwa njia ya mchakato wa polishing na imekuwa na mvuke iliyotibiwa kwa kupikia haraka.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe lulu
- shayiri
- Lemoni 2 (zest na juisi)
- 6 vikombe maji
- 1/2 kikombe cha asali
Jinsi ya Kuifanya
- Weka shayiri katika ungo na suuza chini ya maji baridi hadi maji iwe wazi.
- Weka ya shayiri katika sufuria ya quartani 2 na zest iliyokatwa ya limao na vikombe 6 vya maji.
- Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati. Mara baada ya kuchemsha, kupunguza joto na simmer kwa dakika 10 kisha mchanganyiko wa mchanganyiko kwenye bakuli la joto. Kuondoa shayiri.
- Ongeza asali kwa bakuli na kuchochea kufuta. Koroga maji ya limao na kisha basi mchanganyiko wa baridi kwenye joto la kawaida.
- Mimina ndani ya chupa na friji mpaka uwezekano.
Kwa nini Maji ya Barley Yanapaswa Kuwa Nzuri Kwako
Kunywa maji ya shayiri kwa sababu za afya hutokea kwa Wamisri wa kale. Barley imejaa vitamini B na E, antioxidants na nyuzi 8 g kwa kikombe cha 1/4 kikombe.
Maji ya shayiri hutumiwa duniani kote
Mjini Mexico, maji ya shayiri ya limao ni aina moja ya kinywaji maarufu cha mitaani kinachojulikana kama aguas frescas . Brits,
Waaustralia na Waasia wote wana aina zao za kunywa aidha chilled au joto.
Kutumia Barley Badala ya Rice katika Kupika
Kama vile mchele wa kahawia huonwa kuwa mbadala bora kwa mchele mweupe, shayiri hutunga mchele wa kahawia. Inapika kidogo tofauti, hivyo fuata vidokezo hapo chini.
Barley inachukua muda mrefu kupika (karibu saa kwa 1 kikombe cha shayiri kavu) kuliko mchele nyeupe au kahawia.
Barley inahitaji kioevu zaidi kuliko mchele mweupe au kahawia (vikombe 3 vya maji kwa kikombe 1 cha shayiri kavu).
Barley ina maana ya kuwa na bite (kuwa al dente). Ikiwa unapendelea shayiri zaidi ya zabuni, funika mara moja kwa usiku ukitumia vikombe 2 vya maji kwa 1 kikombe cha shayiri kavu). Unapokwisha kupika, ukimbie na kuleta vikombe 3 vya maji kwa kila kikombe 1 kilichochezwa mchele kwa kuchemsha. Kupunguza joto, kifuniko, na kupika kwa dakika 15.
Kwa aina mbalimbali, jaribu kutumia mchuzi, nyama au nyama ya mboga badala ya maji na kuongeza vitunguu vilivyokatwa, vitunguu vitunguu au mboga mpya zilizokatwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 8 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |