Mchele wa Crispy una mahali pa heshima katika tamaduni nyingi. Mikate hii ya mchele hupikwa na mchele wa japani uliohifadhiwa. Ni rahisi lakini hufanya vitafunio vingi au sahani ya ladha ya nyama au samaki. Unaweza kuongeza mboga mboga na mimea, au kuitumia kama nyuma kwa yai iliyoangaziwa. Fikiria kuwahudumia kama sahani kuu juu ya bakoni, kabichi ya Napa, na kamba.
Kichocheo hiki hutumia mikate ya mchele ya sufuria na kuwapiga kwa mayonnaise ya chipotle na kamba kali. Kwa hiyo unawapa rangi nyembamba ya mchanganyiko wa soya-asali. Si hasa Kijapani, lakini nje ya ulimwengu huu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya mchele (leftover, Kijapani, vyema)
- 2 tbsp. unga
- 1 tbsp. mafuta ya mboga
- Kwa Mchuzi wa Dipping:
- 1 tbsp. sukari
- 1 tbsp.
- mchuzi wa soya
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mchele wa kushoto katika bakuli, punja unga juu ya mchele na upande mchele kwa mkono vizuri.
- Piga mchele katika vipande vidogo, pande zote, na gorofa.
- Joto 1 tbsp. mafuta ya mboga katika skillet.
- Mikate ya mchele kaanga kwa joto la chini kwa dakika chache.
- Kuwageuza na uangaze kwa dakika chache, au mpaka kupikwa.
- Kugeuka joto hadi kati na kaanga mpaka crispy pande zote mbili.
- Kutumikia mchanganyiko wa sukari na mchuzi wa soya upande.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 987 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,182 mg |
| Karodi | 191 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 18 g |