Hii pudding mkate ladha ni chaguo kubwa la dessert kwa ajili ya Shukrani au jioni ya Krismasi, au chakula chochote cha kuanguka au baridi. Ikiwezekana, tumia mkate wa tajiri kama brioche au challah .
Kumtumikia joto la pudding na mchuzi wa vanilla au unyevu wa cream.
Nini Utahitaji
- Vikombe 5-6 vilivyomwa mikate (brioche au rolls, kuhusu ounces 8)
- 1/2 kikombe cranberries kavu (coarsely kung'olewa)
- 2 machungwa (1/2 kikombe juisi na juu ya vijiko 2 zest)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vijiko 4 vya siagi
- Vikombe 3 nusu na nusu (hasira mpaka moto lakini si moto)
- 4 mayai makubwa
- 1 kikombe granulated sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Butter mraba 9-inch au sahani 11x7-inchi kuoka. Jiko la moto kwa 350 F.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya mkate uliopasuka, cranberries, zest ya machungwa, na juisi.
- Katika bakuli nyingine, whisk pamoja vanilla, siagi, nusu na nusu, na mayai. Mimina mkate; koroga katika sukari.
- Hebu mkate usie kwa muda wa dakika 5.
- Mimina kwenye sahani ya kupikia tayari; mahali katika sufuria kubwa na mahali kwenye rack katika tanuri.
- Mimina maji ya moto sana ndani ya sufuria kubwa, kwa kina cha inchi karibu ½.
- Kupika kwa dakika 45 hadi 55, au mpaka kuweka.
- Kutumikia na mchuzi wa vanilla , mchuzi wa whiskey , au cream kidogo nzito.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodiamu | 135 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |