Mapishi hii ni jina la Gilroy, California, inayojulikana kama "Capital Garlic ya Dunia." Ni rahisi, stadi ya daraja ambayo inachukua dakika chache tu kujiandaa.
Nini Utahitaji
- 24 shrimp kubwa, iliyopigwa na kufutwa
- Chumvi nyeusi na nyekundu nyeusi
- 2 Tbs. mafuta ya mizeituni
- 6 vitunguu vitunguu, vyema
- 2 Tbs. siagi ya baridi
- 1/4 kikombe kilichokatwa flatleaf parsley
- Lamu 1/2, juiced
Jinsi ya Kuifanya
1. Pat shrimp kavu na taulo za karatasi. Nyakati na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi ya ardhi ili kuonja.
2. Weka skillet kubwa juu ya joto kubwa, na kuongeza mafuta . Wakati mafuta ni moto sana, ongeza shrimp na suka juu ya joto kwa dakika 2, au mpaka shrimp ni karibu nusu ya kupikwa. Ongeza vitunguu, na suka kwa dakika 1.
3. Ongeza siagi ya baridi, kupunguza joto hadi kati, na upika kwa dakika nyingine, au mpaka shrimp zimepikwa.
4. Kuzima joto na kuchochea katika parsley na limao. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 49 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |