01 ya 11
Katoi
Crispy mchele unga wa kukaanga, ranchi ya nazi, saladi ya kijani ya papaya, cilantro + jalapeños iliyopangwa kwenye brioche. Jibini ya Jibini ya Kijamii Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Tulianza safari yetu ya sandwich ya saa 24 ya Ann Arbor huko Katoi ambako tulikula unga wa mchele wa mchele wa saruji iliyokaanga ya kuku na mboga ya kijani, saladi ya kijani ya papaya, cilantro + jalapeños ya matunda kwenye brioche. Hili ndilo ambalo tulikutana na Jordan Balduf, mpenzi wa chakula na mchungaji wa ndani ambaye alisaidia kutupa mwelekeo wetu wa ziara na pia kutupatia picha na maelezo yake ili kufikia maeneo tuliyokosa.
02 ya 11
Frita Batidos
Frita Baditos Ann Arbor. Jibini ya Jibini ya Kijamii Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Burger hii ya chorizo ni iliyopigwa na kamba ya kitropiki, yai ya jua, kuenea kwa avocado + fries KATIKA bluu laini laini laini.
03 ya 11
Delicatessen ya Zingerman
Zingermans Delicatessen # 48. Jibini ya Jibini ya Kijamii Delicatessen ya Zingerman
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
Baada ya miaka na miaka ya kusikia kuhusu hifadhi hii ya Ann Arbor, hatimaye tulifanya @zingermansdeli! Wanao juu ya sandwiches milioni ya kuchagua, lakini nikamshika kwenye Brooklyn Streetben ya Binny ya # 48. Niliweza kula tu nusu ya mnyama huyu ladha lakini ilijazwa na pastrami ya Zingerman, jibini la Uswisi la Uswisi, Brinery sauerkraut & mavazi ya Kirusi kwenye mkate wa pumpernickel.
04 ya 11
Biercamp | Mchuzi wa Artisan na Jerky
Biercamp. Jordan Balduf Biercamp | Mchuzi wa Artisan na Jerky
1643 S State St, Ann Arbor, MI 48104
Sandbeki ya nguruwe ya nguruwe kutoka kwa gem hii ya siri iliyoitwa Biercamp. Sio tu kutibu, moshi na vitu vingi vya nyama na sausages, pia wana nyumba ya kushangaza iliyofanya bia ya hila na tofauti ya sandos za BBQ kulingana na siku!
05 ya 11
Cart Marks
Duka la Marko Ann Arbor. Jordan Balduf Mikokoteni ya Mark
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Ann Arbor imekuwa sehemu ya harakati za lori la chakula kwa miaka 5 iliyopita na moja ya maeneo ya kipekee sana na yaliyofichwa ili kufurahia sandwich iko kwenye Karatasi za Marko. Nini mara moja tu mti wa Krismasi kwa Downtown Nyumbani na Bustani sasa ni nyumbani kwa 8 tofauti ya mikokoteni yaliyomo katika ua moja na vyakula mbalimbali kutoka India Chaat na Dumplings jadi. Hapa tuna Xavier kuagiza kutoka Hispania kufanya tapas halisi za Kihispania kama sandwich hii ya Jamon Iberico iliyotumiwa na tambi iliyotiwa sahani kutoka kwa Kihispania tu. Msimu wa gari unatoka Machi-Novemba na mabadiliko ya mstari hubadilika kila mwaka. Unahimizwa kuchukua chakula chako karibu na nyumba ya ajabu ya Bia ya Bia ambayo ni maegesho kwa siku, na oasis ya bia ya Michigan usiku.
06 ya 11
Slurping Turtle
Slurping Turtle. Jordan Balduf Slurping Turtle
608 E Uhuru St, Ann Arbor, MI 48104
Je! Ninyi wavulana mnaangalia chef mkuu? Mheshimiwa mkuu wa juu sana anayejulikana amefanya nyumba nje ya Chicago na kufungua Slurping Turtle hapa hapa kwenye chuo. Chef Takashi alitumia kukimbia mgahawa nje ya Detroit iitwayo Tribute na tangu wakati huo amechukua dhana yake ya Chicago kwa deuce! Tuna vita vya buns hapa mji na ingawa buns hazifanyike nyumbani, ladha ni ya kushangaza. Kuku, nguruwe ya nguruwe na shrimp tempura buns ni mwanzo wa orodha yake ya kushangaza.
07 ya 11
Songbird Cafe
Songbird Cafe. Jordan Balduf Songbird Cafe
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Jalada lingine lisilo na jukumu la sandwich katika mji ni Songbird Cafe. Wao hutumika lattes za kipekee na tangu hapo wamekua sadaka zao za chakula na chaguzi kama kichocheo cha familia Kogi Hoagie au sandwich rahisi ya Uturuki hapa na jibini la mbuzi la pistachio, jamu la mtini na vipande vya apple. Chips nyumba ni lazima.
08 ya 11
Baruku ya Tamu ya Tomukun
Barokun Tamu ya Tomokun. Jordan Balduf Baruku ya Tamu ya Tomukun
505 Anwani ya Uhuru wa Mashariki # 200, Ann Arbor, MI 48104
Vita vya vita vinaendelea na Bar Tom Tamu. Kujiunga kutoka mji mkuu wa chuo kikuu Hakuna familia ya Thai, Tomokun ni mojawapo ya dhana zao mpya zinazohudumia juu ya vidonda vidogo na bunduu kama vile bunduki hivi! Chakula kikubwa cha bajeti ya chini ya chuo.
09 ya 11
Zingerman wa Bakehouse
Zingermans Bakehouse. Jordan Balduf Zingerman wa Bakehouse
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Si sandwich yako ya kawaida, lakini sandwich hii ya jangwa yenye uharibifu hutoka kutoka taasisi ya Zingermans. Ushirikiano huu wa biashara tatu unajumuisha Zingermans Bakehouse ambayeopie anachochea keki ya chokoleti nyembamba iliyotiwa na Gelato ya Zingermans Creamery mint chip na ilitumikia kwenye Makaratasi ya Marko kutoka nje ya Zingermans Asia Food Cart iliyopigwa San Street!
10 ya 11
San Street
San Street. Jordan Balduf San Street
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
Mwisho wa vita vya vita ni hapa na wengi wanasema bao bora zaidi katika mji. #baodown kwenye San Street Pho bun. Ng'ombe ya kiboji ya Kivietinamu ilijifunga ndani ya nyumba iliyopangwa na vipindi vya kawaida vya pho, hoisin, sriracha, jalepeno, sprouts, cilantro na mint! San Street imekuwa gari la chakula cha Zingermans kwa miaka na inabadilika kwenye matofali na matope kwa kuzingatia zaidi ya bei ya jadi ya Kikorea.
11 kati ya 11
Kuhusu mwandishi huyu:
Brown Boy Swag. Brown Boy Swag Jina langu ni Jordan aka @brownboyswag na mimi ni mchungaji anayetaka na mpenzi wa chakula. Mtu anaweza kusema foodie, lakini ninafurahia kuunga mkono sekta hiyo. Kukua na shukrani hii ya chakula kizuri, kuunganishwa na njia yangu ya kazi katika shamba limekuwa limepokea vizuri sana katika Ann Arbor na Detroit. Alizaliwa na kukulia huko Buffalo, NY na kuwa ameishi katika eneo hili kwa miaka 6 iliyopita, nimekuja kufahamu Michigan kwa eneo la kukua kwa chakula na kwa migahawa mengi ya Detroit kufungua wakati huu wa kusisimua kuwa hapa. Michigan na Detroit hasa. Mchanganyiko wa kilimo cha Michigan, bia ya hila, na shauku inayotokana na chakula hufanya hali ya ajabu ya maziwa.