Nini Utahitaji
- 5 hadi 6 pounds drumettes kuku
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Kwa Sauce ya Barbeque:
- 1 1/2 vikombe ketchup
- Vijiko 4 vya siagi
- 1/2 kikombe whiskey (Jack Daniels au whisky nyingine nzuri)
- Vijiko 5 vya kahawia sukari
- Vijiko 3 vya molasses
- Vijiko 3 cider siki
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Vijiko 4 vya divai ya haradali (au haradali ya gourmet)
- Vijiko 2 vya moshi
- 1 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Vijiko 1 sriracha (au zaidi, ili kuonja, inaweza kuchukua nafasi ya 1 kijiko cha supu kikuu cha cayenne)
- 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Line 2 rimmed kuoka karatasi na foil; dawa na dawa ya kupika bila kukimbia. Joto tanuri kwa 425 °.
Toss drumettes na mchanganyiko wa unga, 1 kijiko cha chumvi, na 1/2 kijiko cha pilipili.
Panga kwenye karatasi za kupikia na uoka kwa muda wa dakika 20. Pindisha drumettes na kurudi kwenye tanuri. Bika kwa muda wa dakika 20 tena, au mpaka ufanyike rangi nyekundu.
Wakati huo huo, fanya viungo vyote vya mchuzi katika sufuria ya kati; Changanya vizuri na kuleta chemsha juu ya joto la kati.
Kupunguza joto na kupika kwa dakika 5.
Tumia drumettes kwenye bakuli au kuingiza polepole ya jiko (ikiwa utawaweka joto kwa chama). Toss na nusu ya mchuzi wa barbeque. Kumtumikia mara moja na mchuzi au kugeuka mpiko wa polepole kwa LOW ili kuwahifadhi. Ikiwa haitumiki mara moja, friji mchuzi uliobaki mpaka utumie muda.
Kutumikia drumettes moto na mchuzi wa kuingia. Kuwa na vyumba vingi vya mkono.
Kichocheo hiki hufanya vipande 3, kutosha kwa watu 6 hadi 8 kama kivutio.
Maelekezo yanayohusiana
Wings Moto
Hizi mbawa za kuku za moto na zabibu hutiwa kwa ukamilifu na mipako yenye majira, basi hupigwa na mchanganyiko wa mchuzi wa moto, sawa na mchuzi wa mrengo wa Buffalo. Furahia mabawa haya ya kitamu kama vitafunio vya mchezo au uwafanye chakula cha familia chadha.
Moto na Spicy Kuku Drumettes
Hizi ngumu za nguruwe za nguruwe ni nzuri kwa vyama, kuimarisha, picnics, au chakula cha kila siku. Kuoka huwafanya kuwa nyepesi kidogo kuliko matoleo yaliyotengenezwa. Kichocheo kinaweza pia kufanywa na kukata mbawa za kuku.
Ilipigwa maziwa ya Kuku ya Kuku
Hizi mbawa za kuku hufanya mlo mkubwa au vitafunio kwa familia. Mara mbili au mara tatu mapishi ya watu wa chama au mchezo wa siku. Hizi ni nzuri kwa kuimarisha, pia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 848 |
| Jumla ya Mafuta | 44 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 17 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodiamu | 1,740 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 76 g |