Hizi mbawa za kuku za moto na zabibu hutiwa kwa ukamilifu na mipako yenye majira, basi hupigwa na mchanganyiko wa mchuzi wa moto, sawa na mchuzi wa mrengo wa Buffalo.
Kwa hata mbawa za moto, ongeza pilipili ya cayenne kwa mchanganyiko wa mchuzi.
Angalia pia
Mapishi ya juu ya 10 ya mrengo wa kuku
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi
- 2/3 kikombe cha moto cha mchuzi (kama vile Frank)
- Vijiko 2 Tabasco mchuzi
- Vijiko 1 cider siki
- Kijiko cha 1 kahawia sukari (giza au mwanga, iliyojaa)
- 3 hadi 3 1/2 paundi mbawa za kuku (karibu na mbawa 15)
- 1/2 unga wa kikombe
- 1/2 kijiko cha pilipili cayenne
- Kijiko 1 chini ya pilipili nyeusi
- Chumvi 1 cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 425 F.
- Weka karatasi kubwa ya kuoka yenye rimmed yenye foil; dawa na dawa ya kutosha . Au, tumia foil ya kizuizi ili kuunganisha sufuria.
- Katika sufuria, kuchanganya siagi, mchuzi wa moto, Tabasco, siki, na sukari ya kahawia. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea, mpaka siagi inyeyuka. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Kwa shears za jikoni, kata vidokezo vya mrengo mbali na uondoe. Kata mabawa kwa pamoja.
- Katika bakuli, toa mbawa na vijiko vingine vya mchanganyiko wa mchuzi wa moto. Weka kando mchanganyiko wa mchuzi wa moto kando.
- Katika mfuko wa kuhifadhi chakula au bakuli, jumuisha unga, cayenne, pilipili nyeusi, na chumvi. Toss vipande vya mrengo wa kuku katika mchanganyiko wa unga, wachache kwa wakati, hata ukiwa umepambwa. Panga mbawa kwenye karatasi ya kuoka iliyohifadhiwa.
- Bika mabawa ya kuku kwa dakika 20. Pindisha mabawa na upika kwa dakika 20 tena.
- Weka mabawa ya kuku katika bakuli ikiwa unatumikia wakati huo huo, au uweke katika jiko la polepole ili uweke joto ikiwa utumikia kama vitafunio vya chama . Ongeza mchuzi, toa kwa kanzu, na kumtumikia moto mara moja au kuharakisha katika jiko la polepole.
- Kutumikia na vijiti vya celery na jibini la bluu au mavazi ya ranchi, au kuzama nyingine, kama vile mayotisi ya chipotle au mayonnaise ya spicy pilipili .
Vipindi Vipande Vye Kuku Zaidi
Hizi ngumu za nguruwe za nguruwe ni nzuri kwa vyama, kuimarisha, picnics, au chakula cha kila siku. Kuoka huwafanya kuwa nyepesi kidogo kuliko matoleo yaliyotengenezwa. Kichocheo kinaweza pia kufanywa na kukata mbawa za kuku.
Tumia mabawa haya ya kuku na marinade ya kuchemsha, au utumie kwa mchuzi wa mchuzi au ununuliwa mchuzi wa tamu na mchuzi. Hizi ni mbawa kubwa za kutumikia kwenye mkutano wa siku au mchezo , au kutumika kama sehemu ya mlo wa familia.
Nayo mbawa za kuku ni ladha kama ni au unaweza kutumika na mchuzi wa mayardise au mchuzi wa mayonnaise. Hizi mbawa za harufu zinaweza kufanywa kama spicy kama unavyopenda kwa kuongeza zaidi au chini ya Tabasco na cayenne kwa marinade.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiamu | 677 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 40 g |