Casserole hii ya bunduki ya butternut iliyopotea imefanywa kwa mchanganyiko wa kikapu cha majani na vitambaa. Maapulo husaidia bima kikamilifu, na topping rahisi ya kupasuka, vichafu vichafu na mdalasini na nutmeg, ni kugusa kamili kumaliza.
Hii ni sahani bora ya sahani kwa ajili ya unga wowote wa kuanguka, na itakuwa ni likizo kamili ya chakula cha jioni .
Pecans itakuwa nzuri katika topping pia au kutumia walnuts kung'olewa. Ni mbadala nzuri kwa bakuli la viazi tamu la viazi. Au kuongeza kwenye orodha yako pamoja na sahani ya viazi tamu.
Unaweza kufanya casserole hii na aina nyingine za kikapu cha majira ya baridi pia. Mkoba wa Hubbard, kikapu cha mchuzi, na maboga ya sukari yanaweza kutumika kama uingizwaji wa boga la butternut katika mapishi yoyote.
Nini Utahitaji
- 1 ndogo ya butternut boga (takriban 2 hadi 2 lbs 2)
- 2 apples tart, kama Granny Smith
- 1/2 kikombe sukari kahawia, giza au kahawia, imara imara
- Vijiko 4 vya siagi, vilivyohifadhiwa
- Kijiko 1 cha unga wote
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1/4 kijiko nutmeg
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Butter sahani ya 2 hadi 2 1/2-quart ya kuoka.
- Panda, mbegu, na kukata kikapu katika vipande vidogo. Core maapulo, peel, na uache vipande nyembamba. Toss bahari na apples pamoja. Kuweka kikapu na vipande vya apple kwenye sahani ya kupikia tayari.
- Kuchanganya sukari ya kahawia, unga, chumvi, mdalasini, na nutmeg; kata siagi kwa fakia au mchezaji wa mchungaji mpaka upepo. Kunyunyizia makombo sawasawa juu ya kikapu kilichokatwa na apples. Funika bakuli la casseroli kwa kukabiliana na foil na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 50 hadi 60, au mpaka bawa ni zabuni.
Vidokezo na Tofauti
- Jinsi ya kupiga kikapu cha Butternut: na kisu cha kichwa cha mkali, kata mbali mwisho wa bawa. Kushikilia bawa kwa mkono mmoja na kutumia peeler ya mboga kali au y-peeler ili kuondokana na bawa. Weka kikapu kwenye bodi ya kukata juu ya chini ya gorofa. Kuanzia hapo juu, fanya kwa makini nusu na kisu chako cha chef. Kutoa mbegu na kuondokana na mchupa wa kamba usio huru. Piga kila nusu kwa nusu tena (urefu) na kisha kipande kipande kila kipande. Endelea na mapishi.
- Ongeza pecans au walnuts waliochapwa kwenye mchanganyiko wa crumb.
- Kichwa kilichochapwa pears kwa apples.
Mapishi zaidi ya kikapu cha Butternut
Boga la Butternut Bake Kwa Kichwa cha Crumb
Kikapu cha Butternut kilichomwa
Squash ya Butternut na Pasta na Sage
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 250 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 4 g |