Sweet na Savory Wisconsin Jibini Grilled Jibini

Mwezi uliopita nilikwenda Chicago kwa About.com kufanya mfululizo wa jibini ya jibini ya jibini kwa idadi ya mashirika ya juu ya matangazo ya wasifu. Mimi na timu yangu kuliwa na watu 700 wenye sandwiches mbili za kushangaza. Yangu ya kwanza ni jamoni yangu ya kikapu ya jikoni, mwenye umri wa cheddar, na uumbaji wa pilipili . Ya pili ilikuwa mapishi hii. Iliyotengenezwa na 3 ya jibini niliyoipenda kutoka Wisconsin, muenster, wenye umri wa cheddar mkali, na jibini la bluu, jibini hii ya tamu na ya mboga iliyohifadhiwa ya mboga ilikuwa ya hit.

Lakini mchanganyiko wa cheese sio ulifanya sandwich kuwa ya pekee - ilikuwa ni kuingizwa kwa jamu moja ya tastiest niliyowahi kuwa nayo! Na usiamini tu ingawa, Mkuu wa Sallie pia amependekezwa na Oprah kama mojawapo ya jamu zake. Imefanywa nchini South Carolina na timu ya binti ya kupendeza zaidi ya mama kwa kutumia viungo bora wanavyoweza kupata. Wanao na ladha ya ladha lakini favorite yangu ni Mtini wao, vitunguu tamu na ladha ya Rosemary ambayo ni nini kinachojulikana katika sandwich hii.

Nini Utahitaji

• Vipande 2 vya nene (mkate wa Texas)
• Kipande 1 cha cheddar jibini (mwenye umri wa miaka Wisconsin)
• Kipande 1 cha muenster jibini (Wisconsin)
• Kipande 1 cha Colby Jack cheese (Wisconsin marbled bluu)
• Kijiko cha 1 kijiko (Mtini Mkuu wa Sallie, Vitunguu Tamu na Rosemary Jam)
• 2 kijiko siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Tumia kipande kimoja cha chupa cha Texas na piga kwenye cheddar mkali, muenster, na bluu yenye rangi ya bluu. Kwenye kipande kingine cha toast ya Texas, smear juu ya baadhi ya Mtini Mkuu wa Sallie, vitunguu Tamu, na Rosemary Jam. Pande zote mbili za sandwich na kuweka kando.
2. Katika skillet chuma cha kati cha kutupwa au vyombo vya habari, fanya sandwich iliyokatwa na kugeuka joto hadi kati.
3. Ganda sandwich kwa dakika chache upande wa kila upande hadi jibini limeyeyuka na mkate huanza kuwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya dhahabu. Mara tu iko tayari, uondoe kwenye joto na uache iwe kwa pili ili cheese iingie wakati unapoingia ndani yake.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	2357
Jumla ya Mafuta	182 g
Fati iliyojaa	108 g
Mafuta yasiyotengenezwa	52 g
Cholesterol	538 mg
Sodiamu	3,642 mg
Karodi	43 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	139 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)