Truffles mbili za Berry

Bilali ya bluu na jordgubbar kavu hutoa Truffles ya Double Berry kupasuka kwa berry ladha, pamoja na mpango mzuri wa rangi nyekundu, nyeupe, na bluu. Ladha hizi nyingi kama cheesecake ya blueberry! Unaweza kuacha rangi ya rangi ya bluu (hasa ikiwa unataka kuepuka kuwa na mdomo wa bluu kwa siku nzima) lakini ujue kwamba kujaza truffle itakuwa rangi nyekundu-kijivu bila rangi ya ziada.

Nadhani jordgubbar kavu na bluu za juu juu hupa truffles texture nzuri sana, lakini ikiwa huwezi kupata, berries yoyote kavu au sprinkles nyekundu na bluu itafanya kazi vizuri. Mara nyingi hupata berries zangu za kufungia kwenye masoko ya Mfanyabiashara Joe, na pia zinapatikana kwenye mtandao.

Nini Utahitaji

• 8 ounces cream jibini (softened)
• 1 lb chokoleti nyeupe
• 3/4 kikombe cha vanilla cofkie cookies
• 1 tsp dondoo ya vanilla
• 1/2 kikombe cha salama ya bluu nzuri
• Hiari: 3-4 hupunguza rangi ya rangi ya bluu
• 1/4 kikombe cha jordgubbar kufungia (kupamba)
• 1/4 kikombe cha kufungia-bluu za bluu (kupamba)

Jinsi ya Kuifanya

1. Sunganya ounces 6 za chokoleti nyeupe (juu ya kikombe 1 cha vipande vya ukubwa wa chip) katika microwave au juu ya boiler mara mbili, na kuruhusu kupendeza kidogo.
2. Weka cheese iliyosafishwa cheese kwenye bakuli ya kuchanganya na kupiga katikati ya juu hadi laini na laini. Ongeza chokoleti nyeupe iliyoyeyuka na kupiga hadi laini.
3. Kuvuta katika makombo ya kuki, kuhifadhiwa kwa blueberry, vanilla, na rangi ya chakula. Funika na sufuria ya plastiki na uingie kwenye jokofu kwa saa, hadi pipi iwe imara kutosha.

1. Fanya mchanganyiko katika mipira machache na uwaweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil ya alumini. Friji mpaka mipira ni imara kabisa, karibu saa 1.
2. Sunguka au hasira ya ounces 10 iliyobaki ya chokoleti nyeupe. Futa kikamilifu majaniko ya jordgubbar na kavu, ikiwa unatumia.
3. Piga truffles katika chokoleti nyeupe kwa kutumia zana za kuingiza au firiko mbili. Weka truffles zilizotiwa na chokoleti nyuma kwenye karatasi ya kuoka, na wakati chokoleti bado ni mvua, juu yao kwa kunyunyizia matunda yaliyokatwa.
4. Rudisha truffles kwenye jokofu ili kuweka chokoleti. Hifadhi Truffles Double Berry kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu kwa wiki mbili hadi mbili, na uwawezesha kuja joto la joto kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	79
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	7 mg
Sodiamu	24 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)