Tuna, mimea ya shiso, na tango la chirashi sushi ni sushi rahisi na ya haraka ya mchanganyiko wa kid-friendly, pia inajulikana kama Sushi iliyopotea, ambayo inaweza kupigwa kwa dakika 10 ikiwa umepata mchele uliovuliwa kwenye friji au joto katika mchele wako mpishi.
Sushi ya mchele, iliyotiwa na mchanganyiko wa siki ya tamu, imejaa tani ya makopo, na kisha ikapambwa kwa kitambaa cha kijani kijani (perilla) mimea na mechi za matango. Kidogo kidogo cha tamu sakura (samaki kavu) huongeza rangi na utamu ili kuunda sahani nzuri na yenye uzuri.
Sakura denbu ni kikuu cha vyakula vya Kijapani na ni samaki ya kavu ambayo huwa na maji, mwanga, na nyekundu. Ladha yake ni kidogo ya chumvi lakini zaidi ya tamu. Ni kawaida kutumika katika chakula cha mchana cha watoto kwa kupamba mchele wenye mchele. Kwa sababu ya rangi ya rangi ya sherehe, pia ni mapambo maarufu ya sahani kama vile sushi ya chirashi (pia inaitwa Sushi iliyochanganywa au Sushi iliyoenea).
Nini Utahitaji
- 2 servings kupikwa mchele
- Dash ya Sushinoko ya poda ya siki ya saruji ya mchele, au ukifanya siki ya mchele wa nyumbani kwa hii
- mapishi
- Kijiko 1 cha mbegu nyekundu za seame
- Mifuko ya 1 hadi 2 2.6 ounces kila tani (makopo) nyepesi ndani ya maji
- Fanya ya safi
- limau (kuhusu 1/2 kijiko)
- Tamu 1/4 ya tango, iliyokatwa katika vipande vya mechi
- 3 shiso majani (mimea ya kijani perilla)
- Kijiko 1 cha sakura denbu (samaki iliyopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kichocheo hiki kinachukulia kuwa mchele wa mvuke hupikwa na hupatikana kwa matumizi. Ikiwa sio, tafadhali panya mchele kulingana na maelekezo yako ya mpunga wa mpunga, au fanya mchele wa mvuke ya stovetop na mapishi hii inapatikana hapa.
- Kuchukua maagizo mawili ya mchele na mahali katika bakuli ya ukubwa wa kati. Fanya mchele kupendeza kidogo na kunyunyiza siki ya sukari ya Sushinoko poda juu ya mchele hadi msimu. Kutumia makali ya kitambaa cha mchele, "kata" mchele wa diagonally na uchafu kuchanganya. Kumbuka, mwendo huu unazuia mchele kuwa harufu.
- Kwa sahani za kibinafsi za nafaka, usambaze mchele wa Sushi.
- Pamba mchele wa Sushi na mbegu nyekundu za saruji.
- Katika bakuli ndogo huongeza tani ya makopo iliyogizwa. Fanya kiasi kidogo cha juisi safi ya limao juu ya tuna na kutupa. Kuvunja chunks yoyote kubwa ya tuna.
- Pamba mchele pamoja na mbegu za sesame na vijiko vya tuna, na mechi za matango.
- Chiffonade shiso majani. Weka majani pamoja, panda, kisha kipande vipande vipande nyembamba. Unapaswa kuishia na vipande vidogo vya shiso vinavyofanana na Ribbon. Pamba sushi na shiso.
- Hatimaye, ongeza pinch ya sakura denbu katikati ya kila sahani ya sushi ya chirashi. Kutumikia mara moja.
Vidokezo vya Mapishi:
Inaweka tuna ya makopo na albacore nyeupe makopo. Samaki mengine tayari kujaribu ni laini ya makopo au hata saum ya kuvuta.
Jaribu karoti zenye ghafi badala ya mechi za matango.
Kwa siki ya haraka ya sushi, jaribu Sushinoko poda ya siki ya mchele wa saruji. Kwa ajili ya siki ya mchuzi wa saruji ya nyumbani hujaribu kichocheo hiki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 789 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 125 mg |
| Karodi | 160 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 24 g |