Kichocheo hiki ni kwa fantastic tatu pilipili kavu rubbed London Broil ( flank steak ). Utahitaji kusha moto huu na moto na usijaribu kuifuta.
Nini Utahitaji
- Pili 3 / kilo 1.3 kijiko cha mto
- Vijiko 1/15 mL pilipili
- Vijiko 1/15 mL poda ya vitunguu
- 1 1/2 vijiko / chumvi
- 1/2 kijiko / pilipili nyeupe 2.5 mL, ardhi safi
- 1/4 kijiko / 1.25 mL pilipili ya cayenne
- 1/4 kijiko / 1.25 mL paprika
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya manukato katika sufuria isiyojulikana kubwa ya kutosha kushikilia London Broil. Vaa kanzu nzima na mchanganyiko wa sufuria na sufuria ya sufuria na ukingo wa plastiki. Kuweka kando kwa joto la kawaida kwa masaa 2-3 au friji usiku. Nyama itaonekana mvua. Pat kavu lakini usiondoe kusugua. Preheat grill grill juu kwa dakika 10. Kupunguza joto kwa kati na kuweka nyama kwenye kituo cha grill. Funga cover na grill kwa dakika 5; kugeuza nyama na grill kwa ziada ya dakika 5 kwa wastani wa nadra.
Kupika dakika chache tena ikiwa unapendelea katikati yako ya steak. Tumia tani. Usibose nyama kwa uma, ili uhifadhi juisi. Kwa kuchochea mkaa wa kawaida, kuanza malasha na kuruhusu kuwaka hadi kijivu kikubwa. Weka rack takriban 6 inches kutoka makaa ya mawe. Endelea kama hapo juu.
Mara baada ya jiji la London limepikwa kwa unyenyekevu, ondoa kutoka kwenye joto na uruhusu kupumzika kwa dakika 5 kabla ya kupakia. Kutumikia na sahani zako za kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodiamu | 532 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 47 g |