Vegan Baked Kikorea BBQ Tofu Recipe

Barbeque Kikorea bila nyama? Kichocheo hiki cha Kikorea cha BBQ kinafurahisha baadhi ya ladha kubwa na faida za afya ya tofu ya protini.

Mchuzi wa Kikorea wa Kikorea hufanya marinade bora kwa kuoka kwa Kikorea BBQ tofu - tu nyembamba nje kidogo na maji. Hauna mchuzi wa kikorea wa Kikorea kwa mkono, lakini unataka kuwa mchanganyiko wa pekee, mchanga na tamu ambao chakula cha Kikorea tu kinaweza kutoa? Jaribu hii ya baharia ya Kikorea ya mchuzi iliyoongozwa na marinade kwa tofu iliyooka. Ni mboga na mboga, na, ikiwa unatumia mchuzi wa soya wa gluten, ni gluten- na ngano-bure, pia.

Kiasi kilichotolewa ni takriban, hivyo jisikie huru kurekebisha kwa kupenda kwako. Tembea chini kwa njia rahisi zaidi za kuifanya tofu. Mpya kwa kupikia na tofu? Jaribu mapishi hii ya Kikorea BBQ tofu kwanza - ni hivyo scrumptious unaweza kujaribu tofu katika mapishi zaidi.

Nini Utahitaji

• 3 tbsp. mchuzi wa soya
• 1 tbsp. siki ya mchele
• 3 karafuu vitunguu, chumvi nzuri na kusagwa
• 2 tbsp. ketchup, mchuzi wa hoisin au mchuzi wa barbeque
• 1 tbsp. syle ya maple
• Tsp 1. sukari
• 1 tbsp. mafuta ya sesame
• 2 tsp. mchuzi wa moto, au ladha (nilitumia mchuzi wa Sriracha)
• 1 ya ziada ya imara kuzuia tofu, vikwazo vizuri na kukatwa katika cubes, triangles au slabs

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwanza, tengeneze tofu. Kama mapishi mengi ya vegan tofu, hii itakuwa ladha bora ikiwa unasisitiza tofu kwanza. Kushinikiza inaruhusu tofu kunyonya zaidi ya ladha na msimu unaoongeza. Sijui jinsi ya kufanya hivyo? Angalia mwongozo huu wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kushinikiza tofu.
2. Whisk pamoja viungo vyote isipokuwa kwa tofu kuunda marinade.
3. Weka tofu katika chombo kirefu cha kina na ufunika na marinade, uhakikishe kila kipande cha tofu kilichopikwa vizuri. Ruhusu tofu kuhamia kwa angalau dakika 20.

1. Tanuri ya joto kabla ya 375 F.
2. Jipuisha karatasi ya kuoka na dawa isiyo ya fimbo au kutumia mafuta kidogo, aina yoyote, ikiwa huna dawa ya fimbo.
3. Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, kisha kutumia spatula ili kugeuza vipande vya tofu juu na kuoka kwa dakika 8-10. Vipande vya Tofu vinapaswa kupuuzwa kidogo na sio laini na vyema, lakini sio mchanganyiko.
4. Kutumikia Tofu ya Kikorea ya BBQ.

Kama kichocheo hiki?

Kupenda mapishi haya ya mboga ya mboga na mboga? Hapa kuna mambo mengine ya ajabu ambayo unaweza kufanya na tofu:

• Mboga ya mboga ya mboga
• Maelekezo kwa kutumia tofu ya hariri
• Orodha kamili ya mapishi ya tofu
• Nini thamani ya lishe ya tofu?

Kuhusu Sauce ya BBQ Sauce

Kwa kawaida, mchuzi wa BBQ wa Kikorea unafanywa kutokana na kuchanganya mchuzi wa soya, vitunguu, sukari ya kahawia, siki ya mvinyo ya mchele, mchuzi wa chile-garlic, tangawizi, mafuta ya sesame, na pilipili nyeusi. Kulingana na wapi unakwenda, kuna tofauti tofauti za mchuzi huu. Usitarajia kuwa na ladha kama mchuzi wa klabu ya chupa - Mchuzi wa Kikorea wa jawa una ladha yake yote.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	229
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	873 mg
Karodi	23 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	15 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)