Hakuna kitu kama kujiingiza katika scones ndogo, tamu ndogo ya vanilla ya maharage katika Starbucks. Wao ni ndogo tu kutosha ambapo mimi sijisikie kuwa na hatia kula nao na wao ni ladha kwamba wao ni thamani ya kila kalori kujazwa bite.
Je, ni bora zaidi kwa kufanya vitunguu vidogo vya kinywa chako ndani ya nyumba! Kichocheo cha kuvutia ni rahisi sana na inahitaji kuchanganya kidogo na kutayarisha. Inaoka haraka na glaze inahitaji tu koroga!
Wao ni kutibu kamili kwa chai nzuri au brunch! Ni rahisi sana mara mbili mapishi ya kufanya kundi kubwa kwa umati. Wanaweza pia kufanywa kabla ya muda na waliohifadhiwa mpaka inahitajika! Friji husaidia kudumisha mtindo wao wa maridadi na kuwalinda wakipendezea safi sana!
Nimebadilisha kichocheo hiki cha kuvutia kutoka kwa Stuck on Sweet.com!
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2 unga (unbleached)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 Kijiko cha unga cha kuoka
- 1/3 kikombe sukari
- 1 yai kubwa
- 1/2 kikombe cha maziwa yote (au nusu na nusu)
- 1 kijiko vanilla extract (safi)
- 3/4 kikombe siagi (baridi, cubed)
- 1 1/2 vikombe sukari ya unga
- 2 Vijiko vyenye maziwa yote
- 2 Vijiko vya siagi (kilichochomwa)
- 1/2 ya maharagwe ya vanilla (kupasuliwa na kupigwa, inaweza pia kuweka sehemu ya maharage ya vanilla)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa digrii 425.
- Kuchanganya unga, chumvi, unga wa kuoka, na sukari katika bakuli la mchanganyiko wako wa kusimama kwa kutumia kiambatisho cha paddle. Inaweza pia kuchanganywa katika bakuli kubwa kwa kutumia blender ya mchuzi.
- Ongeza siagi kwenye viungo vya kavu. Futa mpaka mchanganyiko unafanana na makombo machafu. Hiyo ni sawa ikiwa kuna vidogo vingi vya siagi ambazo bado haziingiliki katika unga. Hii itatoa unga ni texture nzuri.
- Whisk pamoja yai, maziwa, na dondoo la vanilla katika bakuli tofauti. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa mvua kwenye mchanganyiko kavu wakati mchanganyaji anageuka chini. Changanya upole mpaka mchanganyiko wote wa mvua umeingizwa. Unga lazima uweke kidogo, lakini sio fimbo.
- Gawanya mchanganyiko katika mipira mitatu ndogo. Pumzisha mipira kwa upole na uwapige kwenye diski. Kata discs katika sehemu 8 (fikiria umbo wa pie). Weka kila kabari kwenye karatasi ya kuoka iliyoboreshwa.
- Bika kwa muda wa dakika 10-12 au hata tuwe na rangi nyekundu kwenye kando. Tuma scones kwenye rack ya baridi na uwawezesha kupumzika kabisa.
- Changanya pamoja sukari ya unga, siagi iliyoyeyuka, na vijiko 2 vya maziwa yote. Ongeza mbegu za maharagwe ya vanani na kuchanganya hadi kuunganishwa. The glaze itakuwa nene sana lakini bado kuenea.
- Mara scones yamepozwa kabisa, usambaza kijiko cha glaze juu ya kila mmoja wao. Ruhusu glaze kuwa ngumu kabla ya kuhifadhi. Wanaweza pia kuhifadhiwa waliohifadhiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 151 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |