Vifaa vya kupikia 10 Hakuna Nos

Kutunza na kutumia vifaa vya kupikia vizuri vizuri itasaidia muda mrefu na utakufanya kuwa mpishi bora. Epuka hizi 10 no-nos kuweka kitchenware yako katika hali ya juu ya juu, na kuongeza utendaji wake.

1. Kuosha visu zako katika dishwasher. Hata kama mtengenezaji anasema ni safu ya lawasha salama, usitupe kata yako katika dishwasher. Purier abrasive na dawa nguvu inaweza kupunguza mwanga. Zaidi ya hayo, wewe hujiweka hatari wakati unapoingia kwenye rack ya dishwasher ili kuifungua. Jifunze njia bora ya kutunza kamba yako ya jikoni.

1. Kutumia zana kali juu ya kifaa cha kupikia kisichoketi. Mipako ya kemikali kwenye sufuria yako ya kukimbia na uokaji wa ngozi ni rahisi kuharibu. Kutumia whisk ya waya, uma, spatula ya chuma au-hata bado-kisu, inaweza kupiga au kumaliza. Badala yake, tumia vijiko vya mbao, whisks zilizopigwa na silicone au plastiki, na silika au plastiki.
2. Kutumia sabuni na usafiri wa chuma kwenye chuma cha kutupwa . Ikiwa unununua kabla ya msimu au umejenga patina iliyopangwa kwa kipindi cha miaka, mipako ambayo hutoa mali ya kupika ya chuma-chuma inaweza kuharibiwa ikiwa haijatunzwa vizuri. Njia moja-moja ya kuvua cookware yako ya msimu wake ni kwa kuipiga kwa sabuni kali au scrubbers scratchy. Badala yake, suuza tu baada ya kupika na maji ya moto na kauka kwa kitambaa au kitambaa cha karatasi. Kwa mkaidi, ushikamana na chakula, chunguza na chumvi cha baharini au usitumie bila kutumia.
3. Kuhifadhi visu vilivyo huru kwenye dola. Kama ilivyo na visu vya kuosha kwenye lawa la kusambaza, kuziweka kwa usahihi, kama kupiga kando karibu na droo, inaweza kuwa mbaya kwa wewe na kisu. Ni rahisi sana kukata mkono wako kwa uangalifu wakati wa kufikia chupa iliyojaa kujaza kisu, na rack nzuri ya kisu italinda bora makali.

1. Kutengeneza zana za mbao na mbao katika maji Mbao hupiga na kuvumilia ikiwa imeingia ndani ya maji kwa muda mrefu sana, na gundi inayofanya kazi ya kukata pamoja inaweza kufunguliwa. Usiruhusu zana kukaa katika shimoni kwa muda mrefu sana; badala yake, safisha safisha haraka na uwaache kavu kwenye kitanda cha kukausha mahali pa joto.
2. Kutumia dawa ya kupikia kwenye sufuria za kivuli. Wakati maelekezo mengi huita kwa kunyunyizia sufuria na dawa ya kupikia ili kuhifadhi zaidi chakula cha kushikamana, kemikali katika dawa nyingi inayoitwa lecithin inaweza kujenga juu ya mambo ya ndani ya sufuria, kuunda kubadilika kwa rangi na mipako ya gummy. Ikiwa unahitaji lubrication kidogo, tu kutumia kiasi kidogo cha siagi au mafuta (na kama unapenda kupiga dawa, uwekeza ndani ya dada kwamba unaweza kujaza na mafuta yako mwenyewe). Na daima utumie sufuria za kukimbia juu ya joto la chini au chini - yoyote ya juu inaweza kuharibu kujazwa kwa nonstick na watu wengine wanaamini pia kunaweza kusababisha kemikali zinazoweza kutolewa.

1. Kujaza blender au processor ya chakula . Kuheshimu mstari wa kujaza au miongozo katika mwongozo wa mafundisho kuhusu kiwango cha juu ambacho unaweza kuweka kwenye jar ya blender au bakuli ya processor ya chakula. Ikiwa unasimama, vifaa hivyo haviwezi kupangilia viungo vyako sawa, na pia husababisha uharibifu wa uvujaji wa fujo. Ikiwa una kiasi kikubwa cha chakula kuliko kiasi kilichopendekezwa, ugawanye chakula kwa nusu na ufanyie kazi katika vikundi.
2. Si preheating sufuria. Unapotumia sufuria za chuma cha pua ambazo hazijafunikwa, hutenganishe wenyewe au kwa kuchochea mafuta ya kupikia kwenye burner kwa dakika kadhaa kabla ya kuongeza nyama au mboga. Tendo la kupokanzwa sufuria litafungua sufuria ya "pores", kuruhusu mafuta kuunda uso laini, usio na fimbo ambao utakuwa na chakula cha rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia isiyo na shaba bila ya kushikamana na uso wa sufuria. Chakula kinapaswa kufunika wakati unapoongeza kwenye sufuria.
3. Uchimbaji sufuria. Wakati wa kuruka, kujaribu kuingiza chakula sana kwenye sufuria kunaweza kusababisha mvuke, badala ya rangi ya kahawia, hivyo utungaji hauwezi kuwa kama crisp na huwezi kufikia ladha ya caramelized, yenye rangi ya rangi ya rangi. Tumia sufuria kubwa ya kutosha kwa kile unachopika, au ufanyie kazi katika vikundi kama si kila kitu kinafaa kwa urahisi.
4. Si kusoma mwongozo wa mafundisho. Zaidi ya yote, soma taarifa iliyoja na kitchenware yako. Itakupa maelezo muhimu juu ya njia bora ya kutumia na kutunza vifaa vyako. Nini zaidi, wewe ni uwezekano wa kujifunza kuhusu vidokezo, vipengele, na kazi. Weka maagizo yako yote ya maelekezo kwenye folda ili uweze kupata urahisi ikiwa unahitaji kutaja. Ikiwa unapoteza mwongozo wako, wazalishaji wengi wanawapa mtandaoni, na unaweza kuwapata kutoka kwenye tovuti nyingine, za tatu.