Mganda kwa ajili ya vifuniko vya yai hizi ni sawa na pancakes za kawaida, isipokuwa kuwa ni kidogo laini na kidogo. Hizi zinaweza kufanywa kabla ya muda na kuokolewa kwa mapishi yako yote ya favorite ya Roll Egg na vigezo vyake.
Nini Utahitaji
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Mayai 2 (kupigwa kwa kupigwa)
- 1/2 kikombe maji (au kama inahitajika)
Jinsi ya Kuifanya
- Koroga chumvi ndani ya unga. Ongeza mayai yaliyopigwa.
- Punguza kidogo kidogo maji, na kuchochea kuendelea mpaka unapokuwa na laini, nyembamba. Ikiwa batter ni kavu sana, ongeza vijiko vingi vya maji 1 au 2. Hebu kupiga kupumzika kwa saa 1.
- Joto sufuria ya kukata kwenye joto la chini. Futa kiasi kidogo cha mafuta juu ya sufuria, uondoe ziada yoyote lakini uhakikishe kwamba sufuria imefunikwa sawasawa.
- Geuza joto chini. Ongeza vijiko 2 vilivyotengenezwa vya kupiga katikati ya sufuria. Mara moja huanza kunyoosha batter nje ili kuunda mviringo takriban inchi sita kwa kipenyo.
- Tumia spatula ili kuondokana na sufuria kutoka kwenye sufuria mara tu chini inapikwa na pande zote zinaanza kupunguza kidogo (chini ya dakika moja).
- Futa kwenye taulo za karatasi. Endelea na batter wengine wote, kusafisha nje sufuria inahitajika.
- Baridi au friji au kufungia wrappers ya yai mpaka tayari kutumia. Panda kabla ya kutumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodiamu | 225 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |