Hizi rahisi za tanuri za nguruwe za nyama ya nguruwe zinajumuisha mchuzi wa nyumbani. Pilipili ya Cayenne inaongeza joto kwa mchuzi, lakini jisikie huru kuiacha au kubadilisha kiasi.
Kwa mchuzi wa "spirited" zaidi, jisikie huru kuchukua vijiko 2 hadi 3 vya maji na bourbon au Whiskey ya Jack Daniel ya Tennessee.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe ketchup
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- 1 kijiko kavu haradali
- 1/2 kikombe maji
- Vijiko 2 apple cider siki
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- 1/8 kijiko cha chini cha pilipili cayenne
- Hiari: moshi wa maji
- 6 hadi 8 kituo cha nene-kata vipande vya mbali
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, fanya ketchup, sukari ya kahawia, mchuzi wa Worcestershire, haradali kavu, maji, siki, mchuzi wa soya, na pilipili ya cayenne. Ongeza moshi wa kioevu, ladha, kama unapotaka. Koroga kuchanganya na kuweka sufuria juu ya joto la kati. Kuleta simmer, kupunguza joto chini, na simmer kwa muda wa dakika 15, au mpaka kupunguzwa na kuenea. Gumu mara kwa mara. Weka mchuzi kando ya baridi.
- Pat chops na taulo za karatasi ili kavu. Kuwaweka katika chombo kikuu au mfuko wa kuhifadhi chakula. Mimina mchuzi kilichopozwa juu ya chops ya nguruwe. funika chombo au muhuri mfuko na friji kwa masaa 2 hadi 3.
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Tengeneza chops katika safu ya shayiri, isiyo na mafuta ya kuoka.
- Mimina mchuzi katika pua ya pua na kuiletea chemsha kamili; Mimina juu ya chops katika bakuli kuoka.
- Bika chops nyama ya nguruwe, wazi, katika tanuri ya preheated kwa masaa 1, au mpaka chops ni zabuni. Wazike mara kwa mara na mchuzi wa sufuria.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiamu | 744 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 9 g |