Mbolea rahisi ya limao ya kijivu huongeza sana samaki ya samaki au sautéd. Tu juu ya chupa ya moto na pat ya siagi kiwanja na basi ni fomu mchuzi wake kama ni kuyeyuka.
Kichocheo hiki hutumia bass nyeusi za bahari, lakini unaweza kushika mbadala za mviringo, au samaki yoyote maonda, kama vile snapper, tilapia au pekee.
Nini Utahitaji
- 4 vidonge vya 4-oz nyeusi
- 1 kikombe maziwa
- ¼ unga wa kikombe
- Vijiko 4 vilielezea siagi (au ¾ ishi ya unsorted siagi)
- Chumvi chenye mchanga, kulahia
- Pili pilipili nyeupe (kula ladha)
- Vijiko 4 vya
- lemon siagi ya mimea
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vijiti kwa maziwa kwa dakika chache, kisha uondoe na ukamilike kabisa. Ikiwa wao ni mvua mno wakati unawafukuza katika hatua inayofuata, wanaweza kuwa pia keki.
- Kueneza unga kwenye sahani ya kuoka kioo isiyojulikana.
- Katika sufuria ya kutosha ya sufuria, sua kijiko cha siagi iliyofafanuliwa juu ya joto la kati.
- Dredge vijiti kwenye unga, uwapiga kwa upole kubisha unga wowote.
- Weka vijiti kwenye sufuria ya moto, na upande wa nyama chini.
- Pumzika kwa dakika moja au mbili au mpaka hupigwa rangi, kisha uwape kwa upole na spatula ya samaki, uhakikishe kuwa usivunja vijiti.
- Brown upande wa pili, kisha uhamishe kutoka kwenye sufuria hadi sahani ya moto, vidonge viwili kwa kila sehemu. Juu kila sehemu na kipande cha siagi ya mimea (au jaribu moja ya maelekezo ya siagi ya kiungo chini) na utumikie mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 398 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodiamu | 751 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 30 g |