Nini Utahitaji
- Pound 1/450 g siagi
- 1/2 kikombe / 120 mL
- basil safi iliyokatwa na kushinikizwa kikamilifu ndani ya kikombe
- chumvi na pilipili safi ya ardhi ili kuonja
- 4 mikia kubwa ya lobster
- Vijiko 2 / mL 15
- mafuta ya mizeituni
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika processor blender au chakula kuchanganya siagi na basil. Vunja hadi laini. Nyakati na chumvi na pilipili ili kuonja na kuchanganya kuchanganya. Ikiwa unatumia siagi ya chumvi huenda usihitaji kuongeza chumvi. Tumia mchanganyiko kwenye bakuli ndogo, kifuniko na friji.
2. Panda mikia ya lobster kwa kugawanya nusu. Ili kufanya hili kutumia kisu kikubwa, mkali. Weka mikia ya lobster kwenye ubao wa kukata nyuma.
Kata kwa njia ya katikati kwa shell urefu wote. Kurudi nyuma, kuvunja kupitia shell. Unaweza kutumia shears za jikoni kukata kamba ikiwa unahitaji. Piga nyama kidogo na mafuta na mahali palipokatwa chini kwenye grill ya preheated juu ya joto la kati. Grill kwa dakika 5 hadi 7 kulingana na ukubwa wa mikia ya lobster.
3. Ondoa kutoka grill, brashi sana na siagi ya basil, na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Jumla ya Mafuta | 50 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodiamu | 135 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |