Shears ya jikoni ni muhimu na ni sehemu muhimu ya jikoni yoyote iliyo na vifaa vizuri. Lakini ikiwa unatumia tu kwa kukata wazi mfuko wa bacon au kupiga kipande cha jani la jikoni, hukosa. Hapa kuna njia 10 za kutumia shears za jikoni ambayo huenda usifikiri. Hakikisha kuwa kama unatumia shears moja kwa moja kwenye chakula, unawaosha kabisa kwa maji ya moto na sabuni, kabla na baada ya kuitumia.
1. Kata Kata ya Pizza
Ondoa gurudumu la pizza ngumu-safi, na badala yake tu piga pizza yako vipande vipande na safu safi ya shears. Shears ni muhimu sana kwa kukata vipande vya pizza vipande vidogo kwa watoto wadogo.
2. Snip mimea mingine
Kuchukua shears yako kwenye bustani ili kukata kile unachohitaji kwa mapishi. Na, baada ya kusafisha mimea yako, unaweza kutumia shears ili kuwapa vipande ndani ya mapishi yako. Ili kutengeneza chiffonade ya basil , funga majani machache ya basil, uzungumze kwa urefu sawa na sigara, na piga vipande vidogo mbali kwenye roll.
3. Kata Kata Yote
Kutumia shears badala ya kisu cha boning inakupa udhibiti zaidi wakati ukata kuku wote vipande vipande. Shears nzuri inaweza hata kupungua kwa njia ya mifupa na viungo.
4. Panda Crust Pie
Mara tu umefungia ukubwa wako wa pie na kuifungua kwenye sufuria ya pie, tumia shears ili kupiga unga wa ziada kutoka kando kando, kisha upeo mwisho chini na utumie vidole vyako ili kuvipunguka ukanda kuwa makali mazuri.
5. Panda Maharagwe ya Green au Asparagus
Shears kufanya kazi ya haraka ya kukata maharage ya maharagwe ya kijani au kupiga marufuku kali ya asparagus kali. Kwa asugiko, punja kipande kwanza kwa mkono ili uone kiasi gani cha kukata kipumziko cha rundo, halafu tumia shears zako kupiga chache kwa wakati mmoja.
6. Kata Pasta safi
Unapopamba karatasi safi ya pasta iliyopangwa kwa njia ya mtengenezaji wa pasta, tumia shears ili kupunguza tambi au fetusi za urefu katika udhibiti, au kukata ravioli iliyojaa.
Miti ni bora zaidi kuliko visu kwa kusudi hili, kama kukatwa kunaweza kufanywa vizuri hewa, katika kesi ya vidonda vya muda mrefu, na, pamoja na ravioli, haitafungulia unga ndani ya bodi ya kukata.
7. Fanya Chip Chip Tortilla au Quesadillas
Piga vifuniko vya unga kidogo na mafuta, uvike ndani ya kabari na shears, ueneze kwenye karatasi ya kuoka na uwacheke kwa muda wa dakika 10 au hivyo kwenye tanuri 350 ° F ili kufanya chips crispy tortilla. Au, baada ya kufanya quesadilla, tumia shears ili uikate kwa urahisi kwenye wedges.
8. Piga Tomato Haki katika Can
Ikiwa una jar au inaweza ya nyanya iliyohifadhiwa kabisa, na unahitaji kuwachaguliwa vipande vipande, njia nzuri zaidi ni kupiga jozi ya shears safi ndani ya sufuria na kuifuta! Ondoa shears kuzunguka ili uhakikishe kukata nyanya zote, na kutumia ncha ya vifungo vifungwa kwa mwendo unaosababisha "kujisikia" kwa chunks kubwa. Hakikisha kuosha safu mara moja kwa urahisi kusafisha.
9. Kata Kata Bacon na Nyingine Nyama Sliced
Ikiwa unahitaji kukata bacon kwenye vipande vidogo au vidonda (vidogo vidogo vidogo), shears zinaweza kufanya hivyo kwa usahihi na kwa urahisi, na kudhibiti zaidi kuliko kisu. Wao pia ni bora kwa kukata prosciutto , nyama ya nyama au nyama nyingine iliyokatwa kwa vipande vipande, kama vile kutumia au kuvutia.
10. Jitayarisha Artichokes
Njia salama na rahisi kabisa ya kuondoa sehemu ya spiky ya majani ya artichoki kabla ya kupika artichokes ni kutumia shears za jikoni. Piga kichwa cha mbali kila jani, kisha ugeuke artichoke upande wake juu ya ubao wa kukata na kutumia kisu cha chef ili kuacha mbali ya mwisho wa majani yaliyojaa sana.