Rahisi, ladha, na la bei nafuu. Haki hizi hupikwa na viazi, na kufanya mlo wa kirafiki wa familia unafurahia. Unyenyekevu ni nini ninachopenda kuhusu chakula cha jioni hiki cha kuchemsha, na kila mtu atapenda ladha.
Jisikie huru kutumia ham ya picnic katika kichocheo hiki badala ya ham. Ham ya picnic (bega ya kuvuta sigara) inachukua dakika 20 hadi 25 kwa kila pound. Ongeza mboga juu ya dakika 30 kabla ham itafanywe.
Nini Utahitaji
- 4 nyama za nyama
- Jani la 1 bay
- 1 karafuu vitunguu
- Vijiko 2 vya chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 4 kati ya viazi vitamu (peeled na quartered)
- Turnips ya kati (nyeupe, iliyopigwa na iliyokamilika)
- Karoti 2 hadi 3 kubwa (nusu urefu na kisha kuvuka)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka nyundo katika tanuri kubwa ya Kiholanzi au hifadhi; jifunika kwa maji. Ongeza majani ya bay, vitunguu, chumvi, na pilipili; kufunika na kupika kwa saa 2.
- Ongeza mboga na kupika kwa dakika 30 tena.
- Ngozi nyundo za nyama na uwapange kwenye sahani na mboga.
Vidokezo na Tofauti
- Futi ya nguruwe ya nguruwe au nyama ya picnic inaweza kubadilishwa kwa ham. Pika nyama ya picnic kwa dakika 25 kwa kila pound. Ongeza mboga mboga dakika 30 kabla ya kufanywa. Bega ya kuvuta sigara itatumika kwa 6 hadi 8, hivyo ongeze mboga, kama unapotaka.
- Tumia nafasi ya turnips nyeupe na rutabaga ya kati, kata ndani ya chunks.
- Ongeza kitunguu kikubwa, kilichokatwa, kwenye hofu za ham pamoja na jani la bay na msimu.
- Tumia viazi vitamu na viazi vya rangi nyekundu, au uwaongeze kwenye sufuria pamoja na viazi vitamu.
Unaweza pia kuwa
- Maharagwe ya Pinto Kusini na Ham Hocks, Crock Pot
- Greens Mixed Pamoja Ham Hocks
- Mchele wenye rangi nyeusi na Ham Hocks, Hoppin 'John
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 1,554 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 9 g |