Chakula cha Samaki cha Gefilte Chakula (Pareve, Pasaka)

Samaki ya Gefilte ni mkate wa kunywa samaki, kwa kawaida samaki ya maji safi ya maji nyeupe kama vile kamba au pike. Samaki iliyokatwa kwa ujumla huchanganywa na vitunguu, karoti na parsley. Maziwa na unga wa matza hushikilia mchanganyiko pamoja. Mapishi haya ya samaki ya gefilte ni ya pekee kwa kuwa hutumia samaki wa gefilte kutoka chupa na kuoka, badala ya majipu, samaki.

Nini Utahitaji

• 1 kubwa jar gefilte samaki katika mchuzi
• 2 vitunguu kubwa
• 2 karoti kubwa
• 2 mbavu kubwa ya celery
• 1/4 kikombe cha parsley safi
• 4 mayai, kupigwa kidogo
• Kikombe cha 1/2
• chakula cha matzo
• 1/2 kikombe mayonnaise
• 1/2 - 1 tsp. pilipili
• 2 tsp. sukari
• Paprika kuinyunyiza

Jinsi ya Kuifanya

1. Ondoa samaki ya gefilte kutoka mchuzi. Hifadhi kikombe cha 1/2 cha mchuzi na uondoe mapumziko ya mchuzi.2. Katika mchakato wa chakula, fanya kavu vitunguu, karoti, celery, na parsley.3. Panya samaki katika bakuli kubwa. Ongeza mchuzi na mboga zilizokatwa.4. Ongeza mayai, basi unga wa matzo, mayonnaise, pilipili na sukari. Kuchanganya vizuri.5. Weka kwenye sufuria ya grefu 9x13 ya grefu. Kunyunyiza juu na paprika.6. Kupika kwa saa 1 kwa Fahrenheit 325. KUTUMIA MAFUNZO:
1. Friji kwa siku kabla ya kuwahudumia.2. Kata katika viwanja. Kutumikia kwenye kipande cha lettuki na kijiko cha mchuzi wa horseradish upande. TIPS:
1. Kufanya samaki kubwa ya gefilte, tumia samaki mbalimbali ya maji safi (kama kamba, pike, whitefish na trout) na usipige samaki vizuri sana.2. Samaki hii hupata bora wakati wa siku chache mbele, ambayo husaidia wakati wa likizo. KUTUMIA UFUNZO:
Kutumikia joto na beet horseradish. SOURCE:
Favorites yetu ya Wateja , na Paula Levine Weinstein na Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Recipe iliyochapishwa kwa ruhusa.