Vidokezi vya siagi ya ladha hugawanyika kufanya ladha mbili, zilizofanywa kuonekana kama ribbons, kwa likizo.
Kwa chokoleti, pecan, na vipande vya cherry, biskuti hufanya sherehe kwa likizo. Na kuingiza tabaka katika sufuria ya mkate hufanya maandalizi kwa kasi zaidi na rahisi zaidi kuliko vidakuzi vya Ribbon.
Vidakuzi hivi vimefungia vizuri, ambayo huwafanya kuwa rahisi sana. Daima ni nzuri kuwa na cookies maalum katika friji kwa wageni zisizotarajiwa na familia ya kutembelea.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2
- unga (11 1/2 ounces )
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe siagi (chumba cha joto)
- 1 1/2 vikombe sukari
- Yai 1, kupigwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kikombe cha cherries kilichopandwa (kilichokatwa)
- Kwa hiari: 4 hupunguza kuchorea chakula (nyekundu au kijani)
- 1/4 hadi 1/2 kikombe cha pecans (kilichochongwa)
- 1-ounce semisweet chocolate (iliyoyeyuka)
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli, jumuisha unga, unga wa kuoka, na chumvi. Weka kando.
Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, siagi ya cream na sukari mpaka mwanga na fluffy. Ongeza yai iliyopigwa na vanilla; kupiga vizuri.
Ongeza mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko uliochanganywa na kupiga hadi umechanganywa vizuri.
Gawanya unga ndani ya sehemu tatu (juu ya ounces 10 kila kama wewe ni uzito unga) na kuziweka katika bakuli tofauti.
Kwa sehemu moja, piga katika cherries zilizokatwa. Ikiwa rangi zaidi inahitajika, piga kwa kiasi kidogo cha rangi ya chakula.
Kwa sehemu ya pili, ongeza 1/4 kikombe cha pecans zilizokatwa.
Kwa sehemu ya tatu, kupigwa katika chokoleti kilichochochewa na kikombe cha 1/4 cha pecans kilichochwa, kama kinahitajika.
Weka sufuria ndogo ya mkate (8 1/2-na-4 1/2) na karatasi iliyopigwa au ngozi; pakiti unga wa chokoleti sawasawa chini ya sufuria ya mkate. Zaidi ya unga wa chokoleti cha chokoleti, pakiti ya unga wa pecan wazi na kisha uupate juu na unga wa cherry. Au safu kama taka.
Funika sufuria na karatasi iliyopigwa au ufungia wa plastiki na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa masaa 3, au hata hadi baridi.
Joto tanuri ya 375 F.
Gusa karatasi za kuoka au mstari na karatasi ya ngozi au mikeka ya kuoka ya silicone.
Weka unga wa chilled nje ya sufuria na uondoe karatasi.
Panga mkate wa unga na kuweka vidakuzi vya mstatili kwenye karatasi ya kupikia tayari kuhusu 1 inch mbali.
Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 8 hadi 10, au mpaka minyororo itaanza kuvuta kahawia.
Inafanya vidakuzi vya Ribbon karibu na 5 hadi 6.
Unaweza pia kama vidakuzi vya chokoleti na vanilla pinwheel au cookies ya pinwheel ya tarehe . Vidakuzi vya vidole vidogo na chokoleti cha chokoleti ni bora kwa likizo pia.
Vidokezo
- Ili kufungia biskuti, funga chombo cha friji kilicho na kichupo au ufungaji wa plastiki. Weka cookies na ukingo wa plastiki kati ya tabaka. Funika na uifanye kwenye friji. Ondoa yote au baadhi ya biskuti kama inahitajika, na uwapeze joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 96 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |