Kichocheo hiki cha mchuzi wa broccoli kilichosababisha chakula bora cha kila siku na saladi iliyopigwa , au kuitumikia kama sahani ya pili na nyama iliyokunywa, kuku, au samaki na nyanya zilizokatwa. Chakula cha jioni kitakuwa tayari chini ya dakika 30!
Mchanganyiko wa jibini safi ya Parmesan iliyotiwa na siagi na cream nzito hufanya mchuzi wa broccoli kama pesko na tajiri sana. Ni sahani utaifanya tena na tena!
Ikiwa huna basil safi, tumia kijiko 1 cha basil iliyokaa kavu. Unaweza pia kupenda kichocheo hiki na karafuu au vitunguu viwili.
Ikiwa huna broccoli safi, tumia ounces 12 hadi 16 ya florets za broccoli zilizohifadhiwa. Mshake broccoli kwenye stovetop au katika tanuri ya microwave ifuatayo maelekezo ya mfuko.
Nini Utahitaji
- 8 safu ya safu
- Kikundi 1 kilichopikwa florets ya broccoli, kilichomwagika, au kuhusu vikombe 4 vya florets *
- 5 kati ya majani ya basil safi
- Vijiko 3 vya siagi
- 3/4 kikombe cha nzito cream
- 1 kikombe kilichopangwa Parmesan jibini
- Dash chumvi (au ladha)
- Panda pilipili nyeusi (au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka florets ya broccoli katika pua ya kamba na karibu 1 inch ya maji. Kuleta kwa chemsha, funika sufuria, na mvuke mpaka broccoli ishehe, karibu na dakika 5. Futa vizuri. Vinginevyo, weka florets ya broccoli kwenye kikapu cha mvuke juu ya kuchemsha maji na mvuke kwa muda wa dakika 5, hadi tarehe zabuni.
- Weka broccoli iliyochwa katika processor ya chakula iliyofungwa na blade ya chuma. Ongeza basil, siagi, cream, na Parmesan jibini. Panda kwa puree mchanganyiko. Usiondoe kitu kidogo au usafie mpaka ni laini.
- Ladha mchanganyiko wa broccoli na msimu na chumvi na pilipili, ili ladha. Changanya vizuri.
- Kuleta sufuria kubwa ya maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza pasta na uikate kufuatia mapendekezo ya mfuko. Futa vizuri.
- Katika bakuli kuchanganya pasta ya moto mchanga na mchanganyiko broccoli. Koroa kuchanganya vizuri. Kutumikia moto kama sahani ya upande au sahani kuu. Toa jibini la Parmesan la ziada kwenye meza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiamu | 489 mg |
| Karodi | 54 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 19 g |