Casserole hii ya viazi ya viazi humekwa katika jiko la polepole na sukari ya rangi ya rangi ya sukari yenye rangi ya mchanganyiko na sukari ya pecan. Isipokuwa una sehemu mbili, hii ndiyo njia bora zaidi ya kupika bakuli la viazi la viazi. Kwa kweli, inaweza kuwa bora zaidi!
Kutumia viazi vitamu vya makopo hufanya casserole haraka kwa haraka na rahisi kujiandaa, na mpishi wa polepole hufanya kupikia hewa. Viazi za viazi za makopo zimejaa kwenye siki ili waweze kuwa tamu kuliko puree ya makopo. Ikiwa unatumia viazi vitamu safi, ladha kabla ya kuongeza mayai yaliyopigwa. Ikiwa ni lazima, ongeza sukari ya kahawia au granulated zaidi ya ladha . Unaweza pia kutumia viazi safi ya mashed. Angalia vidokezo na tofauti kwa maagizo ya kuchemsha na kuimarisha viazi vitamu.
Nini Utahitaji
- 2 (15-ounce) makopo viazi vitamu (iliyochapishwa na kufungwa)
- Vijiko 4 vya siagi (kilichochomwa)
- Vijiko 2 vilivyotengenezwa sukari
- Vijiko viwili vya sukari (suti, mwanga au giza)
- 1 kijiko cha maji ya machungwa
- Mayai 2 (kupigwa)
- 1/2 kikombe maziwa
- Juu ya:
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa
- 1/2 kikombe sukari kahawia (iliyojaa, mwanga au giza)
- Vijiko 2 vya unga
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vyema mwingi wa kuingilia wa jiko la polepole.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya viazi vitamu, mashimo 1/4 ya siagi iliyoyeyuka, vijiko viwili vya sukari vyenye sukari, na vijiko 2 vya sukari vilivyo kwenye bakuli kubwa. Kuwapiga katika juisi ya machungwa, mayai, na maziwa. Tuma kwa jiko la polepole.
- Katika bakuli ndogo kuchanganya pecans waliochwa, 1/2 kikombe cha sukari kahawia, unga, na vijiko 2 ya siagi iliyoyeyuka. Kueneza mchanganyiko sawasawa juu ya viazi vitamu. Funika sufuria na upika juu kwa masaa 3 hadi 4.
- Kutumikia bakuli la viazi la viazi la moto kutoka kwa jiko la polepole au kijiko viazi kwenye bakuli la kuhudumia.
Vidokezo na Tofauti
- Urahisi wa jiko la polepole sio tu hufanya kupikia casserole rahisi lakini pia ni rahisi kuchukua kwenye chakula cha mchana au familia mahali pengine. Chukua kwenye sherehe katika jiko la polepole na kuziba tena wakati unapofika huko.
- Ongeza supuni ya 1/2 ya sinamoni na dash ya nutmeg kwa ladha ya viungo.
- Vipande viwili kwa chakula cha jioni kubwa au chama.
- Ili kuifanya casserole na viazi safi nzima, piga viazi vitamu kati ya 3 hadi 4 na sura au mkali mkali. Uweke katika sufuria na kufunika na maji. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu. Kupunguza joto hadi kati na kufunika sufuria. Endelea kuchemsha viazi kwa muda wa dakika 20 hadi 30, au mpaka mpaka sana. Ondoa ngozi, weka viazi vitamu kwenye bakuli, na piga kwa mkono au kupigwa na mchanganyiko wa umeme. Unaweza pia kusafisha yao katika mchakato wa chakula.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodiamu | 348 mg |
| Karodi | 69 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 9 g |