Mchanganyiko wa horseradish, mtindi mkali, na kijiko hutoa saladi ya viazi. Huu ni mchanganyiko mkubwa kwa vyakula vingi vilivyotumiwa na kuvuta, lakini hufanya vizuri sana na nguruwe na kuku.
Nini Utahitaji
- Pound 1/450 g viazi ndogo
- 1 unaweza maharage ya garbanzo, yametiwa
- 1/4 kikombe / vitunguu 60 mL vitunguu, kung'olewa
- 1/4 kikombe / 60 mL mayonnaise
- 1/3 kikombe / 80 mL ya mtindi wazi
- 1-2 clove vitunguu minced
- Vijiko 3/45 mL safi bizari, vyema kung'olewa
- Vijiko 1/15 mL Divai ya haradali
- Kijiko 1/5 mL sukari iliyokatwa
- Kijiko 1/5 mL tayari horseradish
- 1 kijiko / 5 mL chumvi kwa kuchemsha, pamoja na kijiko 1 au zaidi kwa mchanganyiko wa saladi
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Chemsha viazi na chumvi hadi kupikwa, dakika 25 au zaidi kulingana na aina na ukubwa wa viazi.
2. Kuruhusu viazi baridi (katika bafu ya barafu) kabla ya kukata cubes 1 inch.
3. Katika bakuli lingine, jumuisha viungo vilivyobaki, ikiwa ni pamoja na chumvi zaidi. Ongeza maharagwe ya mazao ya garbanzo, na uchanganya vizuri. Hakikisha kuchanganya au nyingine viazi itakuwa mushy. Tumia chumvi zaidi ikiwa ni lazima.
4.Kupa bakuli na sufuria ya plastiki na uache kwenye friji kwa saa angalau kabla ya kutumikia.
Saladi itaendelea hadi siku 3 zilizohifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo kikubwa cha hewa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 455 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 7 g |