Griddle Kupika kwenye Grill

Accessory griddle kwa grill yako kufungua uwezekano wa kuchochea mayai , pancakes, omelets na kitu kingine chochote unaweza kupika katika sufuria kukata. Kwa chombo hiki chenye manufaa, unaweza kugeuza grill yako kwenye juu ya jiko ambayo inakupa uchangamano usio na ukomo. Kwanza, unahitaji kupata griddle ambayo ni sawa kwako na grill yako. Kisha unahitaji kujifunza misingi ya wachache ili upate griddle rahisi na ya kujifurahisha. Kimsingi, griddle ni karatasi tu ya chuma, kama ni chuma cha pua , chuma cha chuma, au chuma kilichochomwa.

Ukubwa wa Griddle

Griddle ya haki kwa ajili yako inahitaji kukupa nafasi unayotaka wote nafasi ya griddle pamoja na nafasi ya grill. Unaweza kupata griddle ambayo inashughulikia eneo lote la grill au griddle ndogo ambayo inakuacha chumba na grill pia. Ikiwa una grill ndogo huenda unataka griddle ya ukubwa kamili lakini ikiwa una eneo kubwa la grill ungependa kuondoka nafasi fulani ya kukumba wakati una griddle kwenye grill. Kwa kawaida unaweza kupata griddles katika maumbo na ukubwa tofauti. Je, kuna grill ya makaa ya mawe ya kettle? Kuna gridi ya pande zote ili kuifanikisha.

Griddles Mkaa

Kwenye grill ya mkaa, unahitaji kuhakikisha kuwa griddle unapata inaruhusu mtiririko wa kutosha wa hewa. Haipaswi kufanana na uso wa grill karibu sana au moto utajaa njaa ya oksijeni kutokana na hewa ya chini. Vinginevyo, unaweza kutumia griddle kwenye grill ya mkaa kwa urahisi kama ungependa grill grill .

Kitu kingine cha kufikiri kuhusu hata hivyo ni kutumia kanda kali na baridi.

Unataka kuwa na sehemu ya joto sana ya griddle yako na sehemu ya kati ya joto? Ikiwa ndivyo utahitaji makaa ya mawe ya benki upande mmoja wa grill yako ya mkaa kuliko nyingine. Kwa grill nyingi za gesi ya gesi unaweza kuwa na burner moja juu na nyingine kwenye kati ili kuunda maeneo haya ya kupikia tofauti.

Siri za Griddle

Kupika nje kwenye griddle ni rahisi sana.

Kuwa na maeneo ya kupikia tofauti ni wazo nzuri ili uweze kupata vyakula zaidi kuzunguka wakati wanapopikwa. Pia utahitaji kuhakikisha kuwa una aina fulani ya mafuta au siagi yenyewe. Isipokuwa unatumia griddle isiyotiwa mchele unahitaji kupika na mafuta, dawa ya kupikia au siagi ili uhifadhi vyakula kutoka kwa kushikamana. Kuonya wakati unapopiga dawa ya kupikia karibu na moto ulio wazi. Kunyunyizia kupikia kunaweza kuwaka sana na hivyo amawaepuke wote pamoja au hakikisha una makini sana.

Usalama wa Griddle

Ni wazo nzuri ya kuwa na mitt ya tanuri au bidhaa sawa inapatikana wakati wa kulia na griddle. Wao huwa na kuzunguka juu yako na huenda ukahitaji kuwapeleka haraka. Spatula vizuri ukubwa pia ni lazima.

Unapaswa pia kuwa tayari kukabiliana na mafuta mengi wakati unatumia griddle. Ikiwa, kwa mfano, unaweza kupika bakoni nyingi unahitaji kuhakikisha kwamba mafuta ya bakoni ina sehemu fulani ya kwenda. Grease kuanguka ndani ya moto wa wazi wa grill sio jambo jema. Gesi ya moto na upesi inaweza kuwa hatari kubwa ili uhakikishe kuwa hauwezi kumaliza mafuta mengi kwenye griddle yako. Uihifadhi au umepangie au uandike juu ya vyakula ambavyo vinakata mafuta.

Ikiwa una moto wa mafuta kwenye grill ya gesi, uzima gesi kwenye chanzo, uondoe kifuniko, ukiondoka salama chakula chochote unachoweza, na uachie nje.

Kamwe kumwaga maji kwenye moto wa mafuta. Kwa grill ya makaa ya moto, funga karibu na vifuniko na uifunge kifuniko kwenye grill mpaka kilichopoza na moto umekufa kabisa. Hii itachukua muda wa dakika 20.