Vidakuzi vya chokoleti hivi vya hazelnut vinaweza kuwa moja ya matendo yetu ya Pasika ya favorite. Kwa kweli, kama ajabu kama inaonekana, tunawapenda hata zaidi ya cookies ya kila mwaka ya chocolate chip .
Ladha ya cookies hizi ni ya kipekee, hasa ikiwa inafanywa na mwanga wa ziada, fruity ziada ya bikira ya mzeituni, lakini ikiwa unapenda, unaweza kutumia mafuta ya neutral, kama vile kubichiwa, badala yake.
Hali ya Kosher: Pitia
Nini Utahitaji
- Mayai 2
- 3/4 kikombe sukari
- 1/2 kikombe cha mafuta (kama unapenda, unaweza kutumia mafuta ya neutral kama vile kupandishwa)
- 1 kikombe cha Pasaka
- keki ya unga
- Vijiko 2 vya viazi
- 1/2 kikombe cha hazelnut (ardhi, au unga wa hazelnut)
- 1 3- hadi 4-ounce ya kuchemsha au semisweet chocolate bar (kung'olewa), au 1/2 kikombe sukari chops chips
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, whisk mayai na sukari pamoja. Koroga mafuta, keki ya unga na wanga ya viazi na kuchanganya hadi vizuri.
- Ongeza nyanya za hazelnuts, na kuchochea hadi zimechanganywa kabisa kwenye unga. Fold katika chokoleti, kuchanganya mpaka vipande vilivyosambazwa sawasawa.
- Funika bakuli na kuponda kwa saa angalau, au usiku.
- Preheat tanuri hadi 400 F. Funga karatasi mbili za kuki na karatasi ya ngozi.
- Kutumia mikono safi, iliyosafirishwa, kuchukua mipira ya ukubwa wa udongo wa unga wa chilled, na uifanye mipira kati ya mitende yako. Weka unga kuhusu 1 1/2 inchi mbali kwenye karatasi za kuki za tayari. Weka mipira na mitende yako au spatula kwa urefu wa 1/4-inchi.
- Bika cookies katika tanuri ya preheated kwa dakika 10, au mpaka waweze kugeuka rangi nyekundu ya dhahabu. Tuma biskuti ili ukizidi kupendeza. Mara baada ya baridi kabisa, cookies inaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichochomwa hewa kwa joto la kawaida kwa wiki 2, au imefungwa vizuri kwenye friji kwa miezi 3. Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 6 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |