01 ya 09
Anza Kuanza Samaki Yako
Holly Heyser Watu wengi hupenda kuvua wenyewe na familia zao kwa madhumuni ya kiuchumi au burudani. Kwa hakika, kuna watu wengi ambao hutumia uvuvi kutoa chakula kwa familia zao, na kuruhusu kuwa frugal. Ikiwa una kambi au uvuvi karibu, kusafisha, gutting, na kuongeza samaki si kama ngumu kama inaweza kuonekana.
Baada ya kunyakua samaki wako , hakikisha kuruhusu samaki wako hutegemea kamba kwenye maji, na kisha uiweka kwenye maji baridi zaidi ya maji ya barafu. Hii itaweka samaki yako safi na yenye harufu. Unataka kuifungia kwa chakula cha jioni baadaye au kuanza kuandaa mara moja ili uweze kula kwa haraka. Jaribu kupanga kusafisha samaki wako ndani ya masaa 1-2 hivyo haipaswi. Plus, kavu samaki itafanya mizani kuwa vigumu kuondoa kuondoa wakati safi.
Anza Kuanza
Pata doa nje au mahali ambapo unaweza kusafisha kwa urahisi, kama mizani itaenda kuruka. Kisha, chukua chombo kilicho rahisi kupima samaki na: kisu cha siagi. Wao hufanya vituo maalum unavyoweza kununua, lakini huhitaji moja. Anza kuongeza samaki yako kwa kuiweka imara kwa mkono mmoja na kuponda kutoka mkia hadi kichwa na kisu.
02 ya 09
Piga hadi Mipaka
Holly Heyser Hakikisha kupata mizani juu ya samaki na karibu na mapezi, kukumbuka kusafisha mkia. Jaribu kushinikiza ngumu sana au kunyakua samaki, na kuwa makini karibu na mapafu kama wanaweza kupiga ngozi.
03 ya 09
Weka Collar
Holly Heyser Usisahau kuhusu collar ya samaki. Hii mara nyingi ni sehemu ya tastiest, lakini mara nyingi hupuka zaidi.
04 ya 09
Anza Kata
Holly Heyser Anza mchakato wa kutengeneza kwa kupiga ncha ya kisu chako cha fillet ndani ya vent. Panga hadi juu, mbali na samaki na guts, na kuelekea kichwa.
05 ya 09
Kata kwa Gills
Holly Heyser Jaza kukata kwa kulazimisha kisu kupitia sehemu ya bony . Sehemu hii iko kati ya mapafu ya pelvic (ambayo yameunganishwa kwenye tumbo la samaki) na msingi wa taya ya chini.
06 ya 09
Ondoa Guts
Holly Heyser Ondoa guts kwa kufikia na kuwashika haki chini ya kichwa, ambapo unasikia kila kitu kuunganisha. Piga doa hiyo na uondoe mengi mengi. Juu ya samaki kubwa, utahitaji kukata kwa makini hii kwa kisu chako.
07 ya 09
Piga ini
Holly Heyser Kuchota ini iliyo na uti wa mgongo wa samaki. Kisha, kata kile kilichobakia cha kibofu cha kuogelea, ambayo ni gunia nyeupe ambalo linajihusisha na cavity.
08 ya 09
Piga Gills
Holly Heyser Gills itakuwa kutoa ladha kali kwa samaki wako, na kufanya nyara kwa kasi. Ondoa gills kwa kukataa ambapo wao ambatisha mwisho wa arc kwamba wao kuunda. Unaweza kutumia shears za jikoni au kisu. Juu ya samaki wadogo, unaweza hata kuwapiga nje.
09 ya 09
Ondoa Gills
Holly Heyser Mara baada ya viambatisho kukatwa, unaweza kuondoa gills. Kisha, safisha samaki iliyosawa na kufungwa vizuri katika maji ya barafu. Pakia kitanda cha barafu kilichowaangamiza mpaka uko tayari kupika.